Mantenha-se saudável este ano, mantendo sempre esses alimentos em sua cozinha.
t Quando nos ocupamos com nossas carreiras, nossas famílias e nossas obrigações sociais, às vezes simplesmente não temos tempo suficiente para cozinhar ou ir ao supermercado. Então, quando você sabe que sua agenda está prestes a ficar lotada, ou se você sempre tem um dia cheio, aqui estão alguns comidas saudáveis para manter sempre na sua cozinha. Quando você tem alimentos saudáveis em mãos, eles ajudam a apoiá-lo em sua jornada de saúde e bem-estar.
Quinoa
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t Este é um dos meus alimentos saudáveis favoritos e sempre o mantenho no meu armário. Quinoa é um grão incrível cheio de proteínas e fibras e não contém glúten. O preparo leva apenas 10 minutos, podendo ser servido como acompanhamento, salada ou até mesmo como café da manhã. Quinoa é amarga, então certifique-se de lavá-la primeiro. Você também pode colocar uma colher de óleo de coco na panela quando estiver fazendo para adicionar um pouco doçura e gorduras saudáveis.
Feijões
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t Feijões constituem outra grande fonte de proteína e fibra, e são muito fáceis de adicionar aos pratos. Eu o encorajaria a comprar feijão em latas forradas sem BPA, como os grãos produzidos pela Eden Farms. Certifique-se de lavar os grãos para retirar todo o sódio deles. Você pode adicionar feijão a saladas e sopas, e também pode servir como acompanhamento.
Chocolate cru
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t Quando estamos ocupados, tendemos a nos sentir um pouco estressados e oprimidos. Para ajudar a manter seus hormônios equilibrados e seus níveis de estresse baixos, adicione um pouco de chocolate de verdade: cacau cru. Este superalimento tem toneladas de ferro e magnésio, o que equilibra seus hormônios e o mantém com energia e feliz. O cacau cru não contém açúcar, então você não vai ganhar peso ou estourar. Você pode adicionar cacau em pó em um smoothie ou fazer alguns macaroons de chocolate cru. Eu gosto de manter isso na minha geladeira e comer um por dia.
Abacate
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• Precisamos comer muitas gorduras saudáveis para manter nosso cérebro funcionando e nosso humor equilibrado. É ótimo sempre ter abacates à mão, porque eles estão cheios de gorduras saudáveis, que mantêm seu corpo satisfeito e nutrido por mais tempo. Você pode colocar abacates em suas saladas ou em seus smoothies, mas minha maneira favorita de servir abacates é com torradas. Um lanche ou refeição rápida seria pão de Ezequiel torrado. É feito a partir de rebentos com rodelas de abacate.
Óleo de côco
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t Quando temos um monte de vegetais na geladeira, podemos cortá-los e preparar uma refeição rápida cozinhando com óleo de coco. Este óleo está cheio de gorduras saudáveis e pode suportar altas temperaturas, por isso é perfeito para refogar vegetais. Você pode cozinhar seus vegetais picados com óleo de coco e adicionar um pouco de quinua como acompanhamento. Você também pode colocar óleo de coco no pão Ezekiel ou colocá-lo no seu smoothie para obter um pouco de gordura extra saudável.
Espinafre
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t Verduras estão faltando em muitas de nossas dietas e são muito importantes para uma boa nutrição. Os verdes são ricos em cálcio, magnésio, ferro, potássio, zinco e vitaminas A, C, E e K - que ajudam a desintoxicar nosso corpo e nos dão energia de longa duração. Você pode incluir verduras extras em sua dieta fazendo smoothies verdes, saladas e espinafre refogado, ou pode servir suas verduras favoritas como acompanhamento fácil.
Batatas doces
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t Uma das melhores maneiras de reduzir os desejos por açúcar em seu corpo é comer vegetais doces como cenoura e batata-doce. São também boas fontes de ferro, vitamina C e magnésio (que é o mineral relaxante e anti-stress). Eles também estão entre os alimentos mais fáceis de preparar. Você pode fatiar uma batata-doce e fazer batata-doce frita, adicioná-la a um prato vegetariano ou até mesmo assar uma batata-doce e comê-la no café da manhã. Sempre os mantenha à mão como um alimento rápido e saudável.
