Em uma rotina de smoothie? Este smoothie de coco, chocolate e manteiga de amêndoa é repleto de sabor e muitas guloseimas nutritivas.
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Smoothies são uma das minhas maneiras favoritas de começar minha manhã. Normalmente não estou com vontade de cozinhar quando acordo pela primeira vez, então jogo alguns ingredientes e faço um smoothie para mim. Este delicioso smoothie matinal (ou sobremesa) é recheado de manteiga de amêndoa, nibs de cacau e coco. Tão delicioso e perfeito para qualquer hora do dia.
Receita de vitamina de coco, chocolate e manteiga de amêndoa
Adaptado de A dona de casa nos arquivos de treinamento
2 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de manteiga de amêndoa
- 1/4 xícara de nibs de cacau
- 1/4 xícara de coco desidratado (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo (mais se desejar)
- 2 xícaras de gelo
Instruções:
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
- Prove a doçura e adicione mais xarope de bordo, se desejar.
- Se o smoothie estiver muito grosso, adicione mais leite de coco. Se estiver muito fino, adicione mais gelo.
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