Sua cozinha é um desastre toda vez que você termina de jantar? Há molho de tomate no chão, pilhas de pratos na pia e respingos de óleo no fogão? Nós sentimos sua dor. Algumas pessoas são super arrumadas na cozinha, reduzindo ao mínimo a quantidade de colheres e garfos que usam. Mas se você não é essa pessoa, tudo bem também. Você pode melhorar o gerenciamento do caos na cozinha seguindo estas cinco regras simples.
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Existem pequenas coisas que você pode fazer para minimizar a bagunça enquanto cozinha.
1. Comece com uma pia e lava-louças limpas
Antes de começar a cozinhar, limpe todos os pratos sujos da pia e coloque-os na máquina de lavar louça (se houver). Isso fará com que a limpeza final pareça muito menor. E se a sua lata de lixo já estiver cheia, tire-a antes de adicionar ainda mais.
2. Use uma lixeira
Não arraste os restos de casca de alho e embalagens para o lixo ou seu composto. Isso sempre termina em desastre porque metade sempre acaba no chão (o que significa mais limpeza). Em vez disso, pegue uma tigela enorme e transforme-a em sua tigela de lixo. Toda vez que você precisar jogar fora restos de comida, coloque-os na tigela e
então jogue isso no lixo quando terminar.Mais: 3 maneiras brilhantes de organizar sua cozinha como um chef
3. Se algo cair no chão, pegue imediatamente
Sabemos que algumas ervas voam e acabam embaixo do armário, mas não basta olhar para elas e voltar a cozinhar. A melhor coisa a fazer é recolher esses restos perdidos imediatamente. Do contrário, a próxima coisa que você sabe é que seu chão está cheio de ervas, embalagens e outras coisas estranhas você vai acabar pisando, esmagando o chão, rastreando tudo e tendo que limpar mais tarde qualquer forma.
4. Certifique-se de preparar primeiro
Se sua receita exige que você pique alho, pique vegetais e esfregue temperos, então faça todas essas coisas de antemão e na ordem certa. Não esfregue o tempero, tempere o frango e espere até que esteja cozinhando antes de picar os vegetais que deveriam ir para a panela com a galinha. Configure uma estação onde você prepara todos os ingredientes que você precisa. Isso evitará o caos e a confusão enquanto cozinha e ajudará você a se manter organizado.
Melhor ainda, prepare os vegetais com um dia de antecedência, como no fim de semana. Então, quando você estiver pronto para cozinhar, você simplesmente tira os ingredientes preparados da geladeira e metade do seu trabalho já está feito.
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5. Limpe enquanto você vai
Eu sei que é muito tentador sentar por cinco minutos enquanto o ensopado está fervendo, mas se você tiver pratos na pia e ingredientes na bancada que você não está usando, então você deve colocá-los longe. Enquanto você tem tempo, limpe as pequenas coisas para que, no final, não haja um monte de ingredientes ainda no balcão e uma pilha de pratos na pia.
