Você sabe que seu liquidificador pode ser usado para fazer smoothies. Caramba, talvez você já tenha usado uma ou duas vezes para fazer um purê de alguns vegetais ou para alisar um lote de sopa.
Mas o liquidificador pode ser usado para muito mais do que tudo isso - e precisa ser assim para justificar a ocupação de todo aquele espaço no balcão. De crepes a compostagem e vice-versa, essas são todas as maneiras de aproveitar ao máximo o seu liquidificador.
1. Pique
Precisa picar um monte de vegetais ou fazer uma carne picada com aromáticos diferentes? Pré-corte-os em pedaços grandes que cabem facilmente no seu liquidificador, então pulsar até que seus ingredientes atinjam a textura desejada.
2. Obter suco
Espremedores são difíceis de limpar e ocupam muito espaço no balcão, mas conseguir suco em um café ou loja custa uma quantidade absurda de dinheiro. Felizmente, você pode fazer suco com liquidificador
(de preferência um modelo de alta velocidade, como um Vitamix) fazendo purê de suas frutas e vegetais preferidos e, em seguida, filtrando-os em uma peneira de malha fina ou saco de leite de nozes. Suco sem o preço alto!Mais:Pegue o liquidificador e pegue a coalhada de limão mais fácil de todos
3. Chicoteá-lo bem
Cansado de ver sua batedeira espirrando em todos os lugares quando você tenta fazer chantilly? Blender para o resgate! O liquidificador faz um chantilly espesso e rico em apenas alguns minutos.
4. Mexa essa massa
A partir de crepes e panquecas para waffles e bolos, o liquidificador faz um trabalho rápido com as massas do pão do café da manhã.
5. Faça “leite”
Leite de aveia, leite de nozes e leite de arroz, meu Deus! Você pode economizar uma fortuna fazendo seus próprios leites de nozes em casa. Basta misturar a base de leite escolhida com água até ficar homogêneo e, em seguida, coar.
6. Smoothies para viagem
Desfrute de smoothies em movimento com este hack inteligente. Torção um frasco cheio de ingredientes para smoothie na base do liquidificador e bata até ficar homogêneo. Com cuidado, desenrosque o frasco e voila - um smoothie pronto para ser levado para fora da porta com você.
7. Fique quieto
Além do temido "ding!" não é muito mais alto do que um liquidificador. Felizmente, você pode manter as coisas calmas colocando a base do liquidificador em um tapete de silicone, o que ajudará a difundir o som.
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8. Compostar criativamente
Ajude seu composto a enriquecer seu solo mais rapidamente, quebrando no liquidificador antes de adicioná-lo ao jardim. Apenas não confunda com um smoothie ou você terá um despertar rude.
9. Areje o seu vinho
Se você não tem uma hora antes da chegada dos convidados para deixar seu vinho respirar, experimente pulsando no liquidificador algumas vezes para arejar.
10. Molhos mais suaves
A partir de Hollandaise para maionese, fazer molhos emulsionados no liquidificador leva bem menos tempo do que usar um batedor. Acredite em mim, seus pulsos vão agradecer!
11. Manteiga melhor
Cremoso Manteiga caseiro pode ser feito facilmente no liquidificador. Sem ingredientes estranhos e um sabor de leite fresco ligeiramente doce que não pode ser batido.
12. Sorvete doce
Frutas congeladas e um pouco de suco são tudo que você precisa para preparar um lote de sorvete de frutas saudável no liquidificador. É como um sorvete, você pode se sentir bem comendo.
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