O guia de sobrevivência de uma nova mãe para visitar seu local Sushi restaurante com uma criança a reboque e ainda sendo convidado a voltar.
O que pedir e
como ficar são!
O guia de sobrevivência de uma nova mãe para visitar seu restaurante de sushi local com uma criança a reboque e ainda ser convidado a voltar.
Como uma nova mãe, havia algumas coisas pelas quais me apaixonei durante meus anos sem filhos e que me recusei a desistir, uma vez que me tornei um membro oficial do Club Mom. Uma dessas coisas era comer bem restaurantes isso não exigia que garçons cantassem canções de aniversário ou empregassem o uso de mascotes no estilo de criaturas da floresta. Nosso sushi bar local era um desses lugares. Embora os dias de jantares descontraídos e conversas ininterruptas movidas a vinho estivessem suspensos por enquanto (OK, anos, por anos), eu estava determinado a descobrir como não apenas visitar meus restaurantes favoritos, mas também desfrutar Eu mesmo. Eu estava fazendo isso não apenas pelo bem do meu marido e por mim, mas como uma forma de apresentar à minha filha novos alimentos e mostrar a ela a importância da exploração culinária, esperando que um dia ela se apaixone por isso tanto quanto nós tenho.
E, mamãe precisa sair de casa.
Primeiro: saiba quando ir!
Em primeiro lugar, e mais importante, é o tempo. As crianças são bagunceiras, turbulentas, propensas a acessos de raiva e, se não forem suas, completamente irritantes. Entendo. Em minha experiência com uma criança muito móvel, a melhor hora para ir é por volta das 17 horas. Mais como um almoço tardio em meus dias sem filhos, mas é uma grande parte para garantir uma refeição de baixo estresse. A maioria dos restaurantes está quase vazia, permitindo assentos imediatos, menor tempo de espera entre o pedido e a refeição e menos clientes para irritar se uma criança esquisita tiver um colapso. Além disso, a maioria das pessoas que prefere um horário de 17 horas. A hora do jantar geralmente é composta por idosos que tendem a perdoar travessuras de bebês e outras mães que ficam gratas por essa criança gritando não ser deles.
O que você pode pedir?
Agora, aqui estamos nós, principalmente com uma pessoa pequena bem comportada, sentada e pronta para ir. O que você PODE pedir em um restaurante de sushi? Bem, quando se trata de peixe cru, é complicado. Não há nada de intrinsecamente errado com o peixe cru e muitas culturas dão sashimi para crianças muito pequenas. O problema é o risco de intoxicação alimentar, juntamente com o fato de que crianças menores de 5 anos são altamente suscetíveis a doenças transmitidas por alimentos. Tudo isso pode resultar em consequências graves (e quero dizer indescritivelmente, nem consigo digitar, horríveis). Portanto, minha recomendação oficial, oficialmente, não é peixe cru para seu filho pequeno. Haverá tempo para isso mais tarde na vida. Mas não desanime, ainda há muitos alimentos no menu para o seu minúsculo ser humano comer. Desde muito jovem a minha filha começou a adorar o edamame e, para nossa sorte, ele chega à mesa poucos instantes depois de encomendado, embora ainda tenha de o descascar. Pelo mesmo motivo, um pequeno lado de arroz também é uma ótima opção de menu. Peça os dois enquanto você está se sentando na esperança de que eles estejam à mesa no momento em que seu adorável pequeno humano estiver acomodado na cadeira alta.
Você está indo bem!
Mas e os rolos?! Você veio a um sushi bar, você quer pãezinhos! Embora o público em geral tenda a abrir as pálpebras sobre o envenenamento por mercúrio, o risco é muito baixo. Na maioria dos casos, você teria que comer mais de 12 onças por semana para que isso pudesse ser um fator. Se seu filho raramente ou nunca come peixe, apenas certifique-se de que ele não coma o equivalente a um grande burrito de peixe e você ficará bem. Se ainda tiver dúvidas, os tipos de peixes a evitar, de acordo com o CDC, são: tubarão, peixe-espada, cavala e peixe-azulejo. Rolinhos de salmão cozido ou camarão são uma ótima opção. Rolinhos da Califórnia são geralmente feitos com Siri (sim, assim como algo que Bob Esponja serviria para você, esse caranguejo é escrito com um K!), que tende a ser uma amálgama de vários tipos de peixes, tanto crustáceos quanto de barbatanas peixe. Embora alguns peixes naquele Krab possam ser ricos em mercúrio, não serão a maioria, tornando o California Rolls uma opção segura. Ao pedir um rolo de sushi para o seu humano minúsculo e esguio, pergunte eles não adicionam wasabi para o rolo. Quase todos os rolos são feitos com uma pequena quantidade de wasabi dentro do rolo. Alguns chefs tendem a adicionar mais do que outros e isso pode levar a uma dolorosa primeira mordida de sushi para um paladar minúsculo e sensível. Os rolos de vegetais, recheados com pepinos e abacate, também são uma escolha fabulosa.
Esperar é a parte mais difícil
Então você fez seu pedido, e agora? Vamos voltar para antes de começarmos esta aventura corajosa e ousada de sushi. Algum tempo antes de sua aventura, pare na seção de dólares de seu destino local e pegue algumas coisas. Para ser honesto, não importa o que eles sejam. Copos de medição? Certo! Giz de cera? Melhor ainda! Espremendo bolas de estresse? Ei, você pode precisar desse para você. Embrulhe-os como presentes e coloque-os nas profundezas daquela bolsa enorme que você provavelmente possui agora que você é uma mãe, puxando-os para jantar para distrair e divertir seu filho por dezenas de minutos! Os itens baratos da loja do dólar agora têm um valor incalculável. Quando isso chegar ao fim inevitável, você precisará de backup. Se você possui um dispositivo portátil com acesso à Internet (tablet, smartphone), baixe a Vila Sésamo antes de partir (o quê? É educativo!) Para um plano de backup de emergência ou visite o YouTube para uma pesquisa Elmo. Outra ótima estratégia é colocar brinquedos pequenos (mas não pequenos com risco de sufocamento) dentro de pequenos recipientes Tupperware e colocá-los em sua enorme bolsa da mamãe. Especialmente se estes forem brinquedos que seu filho nunca viu antes, isso irá surpreendê-los, e eles ficarão completamente extasiados ao colocar os brinquedos de um contêiner no outro. Além disso, uma maneira fácil de levar as sobras para casa! Veja como você é amigo do ambiente.
Você sobreviveu. Sua primeira ida ao sushi bar acompanhado por um minúsculo ser humano, e você viveu para contar a história.
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