Suco, tempero e tudo de bom - é disso que sua próxima receita pode ser feita. É fácil substituir o açúcar branco pelo suco de fruta doce.
Sua família está tentando se afastar do açúcar branco processado? O suco pode ser uma receita perfeita para substituir o açúcar.
Como substituir o açúcar branco pelo suco
O suco tornará sua receita doce, assim como o açúcar, e não é difícil fazer a troca. Siga estas etapas simples para eliminar o açúcar branco de sua receita favorita:
- Seus sucos mais doces são maçã, laranja e uva branca. Suas formas concentradas fornecem conteúdo ideal de açúcar.
- Para cada xícara de açúcar branco na receita, substitua 3/4 de xícara de suco ou concentrado de suco.
- Usando uma colher de sopa, reduza a quantidade de líquido na receita em três colheres de sopa.
- Siga o resto da receita normalmente.
Na seguinte receita de muffins de farelo de cranberry, você não encontrará um indício de açúcar branco processado!
Muffins de Farelo de Cranberry da Welch
Ingredientes:
- 1 lata (11,5 onças) de coquetel de suco de cranberry concentrado Welch’s Frozen, descongelado e não diluído
- 4 ovos
- 5 xícaras de flocos de farelo, esmagados
- 2 xícaras de creme azedo
- 2 copos de farinha
- 1 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de chá cozimento soda
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Prepare forminhas de muffin borrifando levemente com spray de cozinha ou forrando com copinhos de papel.
- Em uma tigela média, misture o coquetel de suco de cranberry e os ovos até ficar bem misturado. Misture os flocos de farelo triturados e deixe repousar por 5 minutos.
- Misture os ingredientes restantes apenas até a farinha umedecer. A massa ficará irregular. Encha as forminhas preparadas com cerca de dois terços de massa.
- Asse por 20 minutos ou até que o palito inserido no centro do muffin saia limpo.
Cozinhar e assar com suco é uma ótima maneira de realçar o sabor de molhos, assados e pratos principais, como este saboroso frango com Suco de Uva Branca da Welch:
Frango saboroso com suco de uva branca da Welch
Ingredientes:
- 4 peitos de frango desossados
- 1/4 xícara de farinha
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de suco de uva branca Welch
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 colher de chá de estragão seco
- 1/4 xícara de creme meio a meio
- sal
- Pimenta
- suco de limão
Instruções:
- Cubra o frango com a mistura de farinha, sal e pimenta.
- Derreta a manteiga na frigideira. Adicione o frango. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar dos dois lados e cozinhar no ponto desejado. Retire para um prato aquecido.
- Deglaze a bandeja com suco de uva e caldo, soltando as partículas douradas. Junte o estragão e as natas meio a meio. Cozinhe apenas até engrossar um pouco.
- Tempere com sal e pimenta - acrescente suco de limão a gosto. Coloque o molho sobre o frango para servir.
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