Como substituir o suco em suas receitas favoritas - SheKnows

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Suco, tempero e tudo de bom - é disso que sua próxima receita pode ser feita. É fácil substituir o açúcar branco pelo suco de fruta doce.

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Muffin de farelo de cranberry feito com suco

Sua família está tentando se afastar do açúcar branco processado? O suco pode ser uma receita perfeita para substituir o açúcar.

Como substituir o açúcar branco pelo suco

O suco tornará sua receita doce, assim como o açúcar, e não é difícil fazer a troca. Siga estas etapas simples para eliminar o açúcar branco de sua receita favorita:

  • Seus sucos mais doces são maçã, laranja e uva branca. Suas formas concentradas fornecem conteúdo ideal de açúcar.
  • Para cada xícara de açúcar branco na receita, substitua 3/4 de xícara de suco ou concentrado de suco.
  • Usando uma colher de sopa, reduza a quantidade de líquido na receita em três colheres de sopa.
  • Siga o resto da receita normalmente.

Na seguinte receita de muffins de farelo de cranberry, você não encontrará um indício de açúcar branco processado!

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Muffins de Farelo de Cranberry da Welch

Ingredientes:

  • 1 lata (11,5 onças) de coquetel de suco de cranberry concentrado Welch’s Frozen, descongelado e não diluído
  • 4 ovos
  • 5 xícaras de flocos de farelo, esmagados
  • 2 xícaras de creme azedo
  • 2 copos de farinha
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de chá cozimento soda

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Prepare forminhas de muffin borrifando levemente com spray de cozinha ou forrando com copinhos de papel.
  2. Em uma tigela média, misture o coquetel de suco de cranberry e os ovos até ficar bem misturado. Misture os flocos de farelo triturados e deixe repousar por 5 minutos.
  3. Misture os ingredientes restantes apenas até a farinha umedecer. A massa ficará irregular. Encha as forminhas preparadas com cerca de dois terços de massa.
  4. Asse por 20 minutos ou até que o palito inserido no centro do muffin saia limpo.

Cozinhar e assar com suco é uma ótima maneira de realçar o sabor de molhos, assados ​​e pratos principais, como este saboroso frango com Suco de Uva Branca da Welch:

Frango saboroso com suco de uva branca da Welch

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango desossados
  • 1/4 xícara de farinha
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de suco de uva branca Welch
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 colher de chá de estragão seco
  • 1/4 xícara de creme meio a meio
  • sal
  • Pimenta
  • suco de limão

Instruções:

  1. Cubra o frango com a mistura de farinha, sal e pimenta.
  2. Derreta a manteiga na frigideira. Adicione o frango. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar dos dois lados e cozinhar no ponto desejado. Retire para um prato aquecido.
  3. Deglaze a bandeja com suco de uva e caldo, soltando as partículas douradas. Junte o estragão e as natas meio a meio. Cozinhe apenas até engrossar um pouco.
  4. Tempere com sal e pimenta - acrescente suco de limão a gosto. Coloque o molho sobre o frango para servir.

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