Você gosta do sabor e da textura do creme de leite, mas odeia seu alto teor de gordura e calorias? Então você ficará aliviado em saber que existe uma maneira saudável e caseira de saborear este condimento delicioso.
Receita simples de creme azedo
Você nunca mais terá que comprar creme de leite com alto teor de gordura com a ajuda desta receita simples.
O creme de leite verdadeiro tem um teor de gordura de manteiga de 18%, enquanto as variedades light têm cerca de 10,5%. Isso significa que você está ingerindo cerca de 30 a 60 calorias por apenas duas colheres de sopa do produto, sem mencionar que recebe muito pouco valor alimentar! Felizmente, este creme azedo caseiro é feito de dois ingredientes simples que são incrivelmente bons para você, então você não precisa se sentir culpado por se entregar a esta delícia deliciosa.
Creme de leite caseiro
Rende 1 xícara
Ingredientes:
- 1/2 xícara de iogurte grego com 0 por cento
- 1/2 xícara de queijo ricota
Instruções:
- Coloque o iogurte e a ricota em um processador de alimentos ou liquidificador e misture em alta.
- Coloque a mistura em um recipiente hermético e guarde na geladeira até a hora de usar.
Observação: Contanto que você mantenha as medidas da ricota e do iogurte relativamente iguais, você pode alterar a receita para fazer a quantidade necessária.
Use-o em qualquer lugar!
Agora que você tem esta versão caseira saudável em mãos, certamente vai querer aproveitá-la o máximo possível. O creme de leite é ótimo para adicionar um pouco de umidade a sanduíches e wraps. Experimente fazer um embrulho de peru apimentado para levar com você para o almoço ou use-o para adicionar um pouco de sabor cremoso ao seu prato favorito receitas de taco.
Ou para uma guloseima doce e saudável, colete uma tigela com suas frutas favoritas, como morangos, fatias de pêssego e pedaços de banana. Misture algumas colheres de um agente adoçante como Splenda, xarope de bordo ou estévia em uma tigela de creme de leite caseiro. Agora você tem seu próprio fondue de frutas saudáveis. Mergulhe a fruta no creme de leite doce e divirta-se!
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