Se você nunca fez compras em sua mercearia asiática local, você está perdendo grandes sabores. Passe por aqui e escolha estes 10 ingredientes para expandir os seus gostos.
Quer você esteja familiarizado com a culinária asiática ou não, sua mercearia ou supermercado asiático local é um tesouro de Comida. Descubra 10 motivos pelos quais você deve visitar um mercado asiático para estocar ingredientes saborosos.
1
Você não pode bater a seleção de macarrão
Expanda seus horizontes de macarrão. Compre macarrão fresco e macarrão embalado para apimentar sua receita favorita de canja de galinha ou prepare um prato refogado. Como um bônus adicional, muitos noodles no mercado asiático são sem glúten. Procure por macarrão de arroz, macarrão de tapioca e macarrão de trigo sarraceno. Sempre leia os pacotes com atenção, pois alguns podem ser processados em torno do trigo.
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Você encontrará uma variedade de opções de produtos a preços excelentes
Em muitos casos, os produtos do mercado asiático são mais baratos do que você encontrará nas principais mercearias. Além disso, você pode comprar itens legais e difíceis de encontrar, como repolho asiático, fruta do dragão, pimentas especiais e durian. O mercado asiático pode se tornar o seu destino de compras de verduras e cogumelos assim que você verificar a seleção.
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O açougueiro tem pedaços de carne difíceis de encontrar
Quando se trata de carne, a mercearia asiática se concentra em cortes exclusivos. É aqui que se encontram excelentes barrigas de porco, rabada, pato, ovos de codorna, tripas e cabras. Muitos mercados também oferecem uma seleção impressionante de peixes, incluindo caranguejo e camarão vivos. Fale com o açougueiro em sua mercearia asiática local para encontrar os cortes exatos que você está procurando.
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Você pode estocar molhos saborosos
Dê um sabor único às suas refeições diárias, percorrendo os corredores do supermercado asiático. Todos nós usamos molho Sriracha, mas e o molho de ostra, molho de peixe e molho de ameixa? Cada um desses molhos confere um sabor único. Experimente e veja o que funciona para você como ingredientes e condimentos. O molho de peixe é intensamente saboroso, então gaste um pouco mais em uma boa marca que vai durar muito tempo.
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O refrigerador de bebidas está cheio de surpresas
O mercado asiático tem 7-11 batidas no que diz respeito a bebidas interessantes. Não apenas a seleção é única, mas geralmente tem um bom preço. Loja de café em lata, água de coco, chá gelado e sucos. Me sentindo aventureiro? Experimente Calpico, drinks de iogurte ou o favorito Ramune - um refrigerante que você abre com uma bola de gude.
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Você encontrará lanches para todos os desejos
Se você nunca comeu lanches asiáticos antes, o corredor de lanches em seu mercado local pode ser um pouco opressor. Onde mais você pode encontrar lulas secas ao lado de batatas fritas com sabor de camarão? Saia da sua zona de conforto. Você ficará surpreso com o que você gosta, seja ervilhas cobertas de wasabi ou doce de feijão vermelho.
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Você pode satisfazer seu desejo por doces de novas maneiras
Do mochi japonês aos doces vietnamitas, as sobremesas asiáticas oferecem combinações de sabores tentadoras que podem ser novas para você. Procure sobremesas frescas e produtos embalados, como pãezinhos de arroz recheados com pasta de creme doce.
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A comida pré-fabricada supera a delicatessen da sua mercearia
Você pode ter que fazer algum trabalho braçal para encontrar um mercado asiático local com uma ampla seleção de comida "delicatessen", mas depois de pontuar você ficará viciado. Bolinhos frescos, churrasco coreano, pratos fritos, bahn mi e dim sum clássico estão a apenas uma rápida sessão de micro-ondas de distância.
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Leve para casa versões congeladas de suas refeições favoritas
Todos recorrem a jantares e almoços congelados de vez em quando. Experimente pratos que você nunca fez em casa antes, como pãezinhos de porco grelhados, rolinhos primavera, bolinhos de peixe e sopas asiáticas. Limpe a seção do freezer com cuidado. Você também encontrará cortes de carne e frutos do mar exclusivos, como lulas e polvos.
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Os temperos e especiarias dão um novo sabor às suas receitas
Se você faz arroz em casa, o furikake é seu novo melhor amigo. Este condimento seco é batido em cima do arroz. Ele vem em uma grande variedade de sabores, geralmente com um perfil de sabor salgado. Faça sua própria sopa de missô facilmente com dashi e pasta de missô vermelha. Adicione pimenta branca a quase tudo para dar um chute. Pode até recolher os temperos que já usa na cozinha a preços melhores.
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