Não se contente apenas com o molho normal e genérico de cranberry, adicione um pouco de pop extra ao seu molho! Este molho de cranberry com um toque cítrico certamente deixará qualquer tofu ou tofu saboroso com um pouco de raspas. Este molho fica mais do que perfeito quando colocado em cima de tofu grelhado, ou basicamente qualquer coisa! Tem um gosto melhor quando se usa suco de laranja espremido na hora. Não há nada como suco de laranja espremido na hora e cranberries frescas para fazer um ótimo molho natalino!
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Molho Cítrico de Cranberry
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de cranberries, frescas
- 1/3 xícara de açúcar bruto
- 1/4 xícara de suco de laranja, fresco
instruções:
- Ferva os cranberries em 1 xícara de água com açúcar por 15 minutos.
- Após 10 minutos, adicione o suco e continue cozinhando pelos 5 minutos restantes.
- Mexa para combinar e deixe esfriar completamente.
- Depois de esfriar, guarde na geladeira pelo menos 4 horas antes de servir.
Serve: 4
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