Sério: esta banana split é tão saudável que você pode comê-la no café da manhã, embora também seja um ótimo lanche para compartilhar.
Você pode não adivinhar olhando para ele, mas esta banana split é realmente boa para você. Basta trocar o sorvete com açúcar pelo rico e cremoso iogurte grego e adicionar coberturas nutritivas como nozes, frutas frescas e granola. É essencialmente uma tigela de iogurte com seus suplementos favoritos, mas com uma apresentação criativa para começar a manhã do seu filho de forma divertida. Também é perfeito para compartilhar como lanche da tarde. Ah, e não se esqueça de alguns chuviscos e a cereja no topo!
Banana split saudável
Serve 1 a 2
Ingredientes:
- 1 banana
- 1/2 xícara de iogurte grego, puro ou baunilha
- 1 onça de chocolate amargo ou meio amargo (opcional)
- Outras coberturas opcionais: nozes, frutas frescas, coco ralado, granola, geléia e (é claro) uma cereja no topo
Instruções:
- Descasque a banana e corte-a ao meio no sentido do comprimento. Coloque em um prato ou em uma tigela longa. Use uma colher de sorvete para cobrir a banana com três colheres de iogurte grego. Adicione quaisquer outras coberturas que desejar.
- Use um banho-maria para derreter o chocolate ou coloque o chocolate em uma tigela pequena e leve ao microondas em incrementos de 30 segundos até derreter. Regue sobre a banana split e sirva.
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