Dia Nacional dos Amantes do Queijo - SheKnows

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Quer seja doce ou salgado, picante ou suave, o queijo é um dos alimentos mais populares nos Estados Unidos. Um alimento incrivelmente versátil, o queijo pode ser a estrela de um prato ou um acompanhamento discreto. As opções são infinitas!

Jamie Oliver
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Fondue de queijo

Amantes do queijo, seu dia chegou! Hoje é o Dia Nacional dos Amantes do Queijo. O queijo é uma presença constante na maioria dos pratos americanos, desde alimentos reconfortantes até sobremesas. A versatilidade do queijo é incomparável e, com mais de 900 variedades disponíveis, certamente haverá uma receita de queijo que agradará a todos os paladares.

Normalmente feito de leite de vaca, cabra e ovelha, o queijo é uma fonte significativa de cálcio, proteínas e minerais. Bom para os ossos e delicioso? O queijo pode ser apenas o alimento perfeito e sua popularidade está crescendo continuamente. De acordo com um estude

conduzido pela Global Industry Analysts, Inc., o consumo mundial de queijo deve chegar a 21 milhões de toneladas métricas até 2015. Isso é muito queijo! Experimente essas receitas cafonas da SheKnows.

Costeletas de porco recheadas com maçã, nozes e receita de queijo Gruyere

Aumente o consumo de queijo com esta refeição rápida e fácil.

Ingredientes:

  • 1 maçã Granny Smith, sem caroço e picada
  • 1/2 xícaras de nozes, picadas e levemente torradas
  • 1/4 xícara de Gruyere picado
  • 2 costeletas de porco
  • 2 folhas frescas de sálvia
  • 3 colheres de sopa de azeite

Encontre as instruções aqui >>

Receita de queijo ricota fresco

Rende 1 xícara

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1/4 colher de chá de sal kosher

Receita de nacho arco-íris

6 porções

Ingredientes:

  • 1 (13 onças) saco de tortilla de milho azul assado
  • 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
  • 1/4 xícara de caldo de galinha caseiro
  • 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1/4 colher de chá de sal kosher
  • 2 xícaras de queijo cheddar picado
  • 1 xícara de feijão vermelho, enxaguado e escorrido
  • 1 xícara de tomate fresco picado (Roma)
  • 1/2 xícara de queso fresco desintegrado
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado

Nos digam

Qual é o seu tipo de queijo preferido? Compartilhe nos comentários abaixo!

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