o vegano dieta é inerentemente baixa em gordura saturada porque não inclui nenhum produto de origem animal. Mas se você está evitando gorduras vegetais de suas refeições diárias, você está correndo o risco de deficiências dietéticas e até mesmo problemas de saúde. Aqui estão alguns alimentos ricos em gordura que são bons para você. Inclua-os liberalmente em seu planejamento de refeições veganas semanais.
o Dieta vegana é inerentemente baixo em gordura saturada porque não inclui nenhum produto de origem animal. Mas se você está evitando gorduras vegetais de suas refeições diárias, você está correndo o risco de deficiências dietéticas e até mesmo problemas de saúde. Aqui estão alguns alimentos ricos em gordura que são bons para você. Inclua-os liberalmente em seu planejamento de refeições veganas semanais.
Alimentos ricos em gordura que são bons para você
1. Abacate
Os abacates cremosos de polpa amanteigada são uma das fontes de gordura mais satisfatórias da natureza, cerca de 21 gramas por fruta. A gordura do abacate é principalmente gordura monoinsaturada, o que significa que essa fruta saborosa é um superalimento para o seu coração. Os abacates também são ricos em luetina (promove a saúde dos olhos), potássio, vitaminas B, E e K, e chegam a cerca de 250 calorias por fruto de 150 gramas.
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2. Azeitonas e azeite
Eu amo azeitonas, tenho fome de azeitonas, como azeitonas todos os dias e meu óleo de cozinha favorito é o azeite de oliva. Rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, azeitonas e azeites de oliva também são bons para sua pele e cabelo e podem até ajudar no controle de peso. Além disso, pesquisas mostram que incluir óleos saudáveis, como azeite de oliva, em molhos para saladas, você aumenta a capacidade do seu corpo de absorver os nutrientes da salada.
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3. Linhaça
Uma das fontes vegetais mais ricas de ácidos graxos ômega-3 (como os encontrados no salmão), semente de linhaça moída, óleo de linhaça e o leite de linho pode reduzir o risco de doenças cardíacas, ajudar a diminuir a inflamação em seu corpo e ajudar a queimar mais gordura eficientemente. O linho moído com água pode ser usado para substituir os ovos nas receitas, o óleo de linhaça é um excelente óleo para molho de salada e o leite de linhaça pode substituir o leite e o leite não lácteo.
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4. Nozes
As nozes são uma fonte vegana saborosa e satisfatória de gordura, proteína e fibra. As nozes são conhecidas por seus benefícios para a saúde do coração, mas também promovem uma pele saudável, controle de peso, fome controle e pode reduzir o risco de câncer, diabetes e depressão clínica, dependendo da noz que você escolher. Misture-os em saladas, transforme-os em manteigas e molhos de nozes, use-os para fazer queijo vegan, misture-os em seus cereais matinais e acompanhamentos à base de grãos e adicione-os a todos os seus produtos assados.
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