No SheKnows Food, passamos muito tempo lendo sobre - você adivinhou - comida (e bebidas também!). E esses links são bons demais para não compartilhar. Obtenha nossas recomendações sobre quais histórias de comida você deve ler enquanto destacamos nossas favoritas a cada semana.
Parece muito bom, certo? Mas antes de fazer seu pedido em massa de kava, leia a experiência deste escritor Eater com o "chá" legal, embora extremamente relaxante, que tem levou a pelo menos um DUI e tem sido ligado a danos ao fígado.
Você provavelmente não acha que sua receita favorita de frango frito precisa de ajustes, mas e se disséssemos que uma salmoura fácil era a resposta para uma carne incrivelmente saborosa? Ou que há uma dica simples para obter uma crosta perfeitamente crocante? Food52 tem informações sobre como atualizar todos os seus favoritos de comida caseira.
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Assistir Jacques Torres (também conhecido como Sr. Chocolate) fazendo sorvete é tão hipnotizante quanto parece. Além disso, é sexta-feira e sexta-feira pede sanduíches de sorvete dignos de babar. Pontos de bônus se for sorvete de chá gelado com biscoitos de chocolate perfeitamente finos.
A Costa Leste não tem muito amor na arena do vinho, mas esses rosés de Long Island estão mudando isso. Procure esses vinhos locais quando sentir vontade de saborear um gole no estilo provençal. Que época melhor do que o verão?
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A Califórnia tem vinho; Nova York tem bagels. Talvez devêssemos deixar por isso mesmo. Saiba tudo sobre a luta que é San Francisco tentando produzir um bagel com qualidade de Nova York, mas esteja avisado: você vai querer um bagel no final, mesmo que seja do supermercado.
Com o recente influxo de bares de vinho naturais de estilo parisiense surgindo nos EUA, tornou-se evidente que os americanos vêem o vinho de maneira diferente dos europeus. Isso não parece tão surpreendente, mas devemos nos importar? Se estamos apreciando o vinho, faz diferença se estamos “fazendo certo”? Então, novamente, no final de uma longa semana, este escritor beberia quase tudo que você colocasse em seu copo, então tome isso com um grão de sal.
