Nuggets de frango são sempre um grande sucesso entre crianças e adultos. Mas, em vez de pegar aquela caixa do freezer, faça a sua própria.
eu amo frango frito. Todos os anos, no dia 4 de julho, faço um lote enorme para levar para a praia para comermos enquanto assistimos aos fogos de artifício. Mas é raro que eu faça em qualquer outro momento porque leva muito tempo para preparar e fritar. Mas, como eu disse, adoro frango frito. Então quando Real Simples coloquei uma receita de frango pipoca que levaria apenas cerca de 25 minutos para preparar, eu sabia que tinha que tentar. E eles não estavam mentindo, do início à mesa demorou cerca de 25 minutos. Isso incluía cortar o frango em pedaços pequenos, dragá-lo com farinha e leitelho e fritar. E o resultado... incrível! Portanto, muito melhor do que a caixa que você encontra na seção de freezer de sua mercearia local. Então, se você está com vontade de comer frango frito, mas não tem tempo, prepare esses pequenos nuggets.
Pipoca de frango
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- pitada de pimenta caiena
- 1 xícara de leitelho
- 1 xícara de farinha
- 1/4 xícara de óleo vegetal
instruções
- Corte os peitos de frango em pedaços de 2,5 cm.
- Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena. Mergulhe o frango no leitelho e depois na mistura de farinha.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Em lotes, frite o frango até ficar dourado e cozido, cerca de 2 minutos de cada lado. Escorra sobre papel toalha e sirva com seu molho favorito.
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