Wraps, muffins e waffles: alternativas ao sanduíche escolar - SheKnows

Pule o sanduíche e embale algumas dessas alternativas divertidas na almoço este ano letivo!

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Sanduíches são chatos, mãe! Guarde o pão e pense em outras maneiras de completar os almoços embalados do seu filho. Esses blogueiros têm ótimas ideias - siga o exemplo deles!

Crédito da imagem: Grace de Come incrível

Pitas são uma reviravolta divertida em sanduíches simples. Basta enchê-los com tudo o que você teria colocado entre duas fatias de pão e você terá uma refeição divertida e fresca para seus filhos. Graça, de Come incrível, deu um passo adiante, enchendo o dela com atum e, em seguida, fluindo com um almoço totalmente inspirado em peixes.

Crédito da imagem: Grace de Come incrível

Os wraps são alternativas fáceis aos sanduíches, mas podem ser complicados para as mãozinhas segurarem e comerem. Siga o exemplo de Grace e corte o embrulho, em seguida, coloque-o em um espeto para uma maneira mais simples de as mãozinhas saborearem. Ela tem todo o processo definido em

Come incrível.

Crédito da imagem: Grace de Come incrível

Come incrível fiz de novo, substituindo o pão por um muffin inglês. Ela colocou uma camada de presunto no dela, mas você pode recheá-la com qualquer coisa, desde manteiga de amendoim e geleia até salada de frango. Mesmo que não seja comido quente, Grace torrou seus muffins antes de fazer o sanduíche para torná-los menos mastigáveis ​​do que um muffin torrado.

Crédito da imagem: Keeley McGuire

Muffins pode ser difícil de colocar em camadas de carne e cremes para barrar, então o blogueiro Keeley McGuire cozinhou a carne na hora! Ela cortou cachorros-quentes e assou-os na massa desses muffins de milho, perfeitos para um jantar de segunda a sexta ou para encher caixinhas de lanche.

Você pode aprimorar ainda mais sua refeição de muffin do meio-dia, fazendo esses saborosos muffins vegetarianos. Embale-os como um lado na sacola marrom do seu filho ou asse com carne como McGuire sugeriu acima.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• 2/3 xícara de cebola picada
• 2/3 xícara de pimentão vermelho picado
• 1/3 xícara de farinha de trigo integral
• 1/3 xícara de farinha multiuso
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 1/2 colher de chá de orégano fresco picado ou 1/2 colher de chá seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/3 xícara de leite desnatado
• 1/3 xícara de queijo feta esfarelado
• 1 ovo grande, bem batido
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 2 colheres de sopa de azeitonas Kalamata picadas

instruções

1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar macia, cerca de cinco minutos. Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar por 10 minutos.
2. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 400 graus F. Cubra uma forma de mini-muffin com spray de cozinha.
3. Numa tigela média, bata a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o fermento, o orégano, o açúcar, o alho em pó e o sal.
4. Junte o leite, o queijo feta, o ovo, a massa de tomate e as azeitonas à mistura de cebola. Faça um buraco nos ingredientes secos; adicione os ingredientes molhados e mexa até incorporar. Encha as forminhas preparadas até dois terços.
5. Asse os muffins até dourar levemente, 13 a 15 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de desenrolar sobre uma gradinha. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Faça esses muffins no domingo e guarde-os em um recipiente hermético por até 2 dias. Sirva em temperatura ambiente ou reaqueça a 350 graus F.

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