5 maneiras com sobras de presunto - SheKnows

Transforme suas sobras de presunto de Natal em deliciosas refeições no dia seguinte.

Depois que os presentes foram abertos e os parentes foram para casa, a maior dúvida em sua mente é o que fazer com as sobras de presunto? Experimente estas cinco receitas fáceis:

História relacionada. A tarte de abóbora de Giada De Laurentiis tem um ingrediente secreto que eleva totalmente o seu sabor

Ingredientes:

• Massa quebrada comprada em loja
• 1 cebola marrom
• 1 dente de alho
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de queijo saboroso, ralado
• 1 xícara de sobras de presunto picado
• 1/2 xícara de salsa picada

Instruções:

1. Forre uma forma de torta (fundo e laterais) com uma camada de massa quebrada. Fure tudo com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius. Asse até dourar, retire e deixe esfriar. Reduza o forno a 180 graus Celsius.
2. Entretanto, pique a cebola e frite numa frigideira com o alho (com um fio de azeite). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco (para não mexer os ovos quando misturados).
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3. Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Adicione a cebola e o alho, o queijo, o presunto e a salsa. Despeje na casca da massa e leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até dourar por cima. Deixe descansar por cinco minutos antes de servir.

Ingredientes:

• Pão fatiado
• Sobras de presunto fatiado
• Tomate fatiado
• Queijo fatiado (variedades difíceis a semiduras como saboroso, cheddar, suíço, etc.)
• Cebolinha picada

Instruções:

1. Aqueça uma frigideira e borrife com óleo.
2. Pegue duas fatias de pão e manteiga de ambos os lados. Faça um sanduíche com uma camada de queijo, presunto e uma pitada de cebolinha.
3. Frite um lado do sanduíche até dourar, depois vire e frite o outro lado.
4. Para fazer uma torrada decadente, coloque uma fatia na lateral do sanduíche grelhado e coloque sob a grelha até derreter. Isso criará uma camada extra de queijo delicioso do lado de fora.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz (arroz com um dia também é bom para usar)
• 2 ovos
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de sobras de presunto em cubos
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de cenouras em cubos
• 3 raminhos de cebola verde
• 1 colher de sopa de molho de soja

Instruções:

1. Bata e frite os ovos em uma assadeira (tipo omelete). Enrole e corte em tiras de ovo.
2. Aqueça uma wok com 1 colher de sopa de óleo, frite o alho e adicione todos os outros ingredientes. Frite até aquecer e sirva.

Ingredientes:

• Ovos
• Sobras de presunto fatiado
• Crepes pré-fabricados
• Queijo ralado
• Sal e pimenta

Instruções:

1. Frite o ovo ao sol, até atingir o nível de cozimento preferido. Retire da panela.
2. Coloque um crepe pré-preparado em uma frigideira de temperatura média e, em seguida, coloque as fatias de presunto, ovo estrelado e queijo ralado descentralizado sobre o crepe. Tempere com sal e pimenta.
3. Dobre suavemente a metade do crepe para cobrir o ovo, o presunto e o queijo (em forma de semicírculo). Deixe aquecer e sirva.

Ingredientes:

• 6-8 batatas, em fatias finas
• 1 xícara de presunto em cubos
• 1 cebola pequena, cortada em cubos
• 3 dentes de alho
• 250 mililitros de creme
• 1 xícara de queijo ralado

Instruções:

1. Aqueça o forno a 180 graus Celsius e borrife o interior de uma caçarola com óleo.
2. Cubra a base da caçarola com batata, sobrepondo as bordas.
3. Adicione uma camada de cebola picada, presunto e um pouco de alho. Adicione um pouco de creme. Continue espalhando os ingredientes, despeje o creme de leite restante e cubra a caçarola com o queijo.
4. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno por uma hora. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos até que o queijo derreta e esteja dourado. Pique as batatas com um espeto ou uma faca pequena para garantir que elas fiquem totalmente cozidas. Uma vez feito isso, retire e deixe por 10 minutos antes de servir.

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