Eu amo meu Starbucks, mas às vezes gastando dinheiro para café todo dia começa a doer na minha carteira.
Felizmente, há esperança de conseguir lattes e cappuccinos com qualidade de cafeteria em casa. O segredo? Leite perfeitamente espumado. Experimente qualquer um desses métodos para fazer uma cobertura espumosa para sua próxima xícara de café, e sua carteira e seu paladar ficarão felizes com isso.
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1. Use uma jarra
Se você tem um micro-ondas, este método não poderia ser mais fácil. Use 2% ou leite desnatado, que é mais rico em proteínas do que integral e cria uma espuma mais estável. Coloque a quantidade de leite desejada no café em uma jarra própria para micro-ondas, agite até formar espuma e, em seguida, leve ao micro-ondas por 30 a 60 segundos. O calor vai estabilizar a espuma, que você pode colocar em cima da bebida.
2. Bocal portátil
Um batedor portátil, que é basicamente um mini batedor eletrônico, é uma maneira econômica e fácil de fazer espuma para o seu café. Esse opção popular custa menos de US $ 7 e formará espuma para sua bebida em menos de 30 segundos.
3. Espumante de leite automático
Se você está fazendo café para uma multidão, um espumante de leite automático pode ser a resposta. É um pouco mais caro, mas tudo que você precisa fazer é pressionar um botão e você terá espuma suficiente para algumas bebidas em minutos.
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4. imprensa francesa
Se você tem um imprensa francesa, fazer espuma para o seu café é muito fácil. Basta colocar leite aquecido na prensa francesa e, em seguida, mergulhar o depressor para cima e para baixo até obter a quantidade de espuma desejada.
5. Infusor de bola de chá com alça
Um portátil infusor de bola de chá torna rápido o leite espumado - tudo o que você faz é bater vigorosamente. Os pequenos orifícios na peneira adicionam ar ao leite rapidamente, sem quebrar a espuma.
6. Use um batedor
Não resultará em uma espuma tão espessa, mas você pode usar um batedor tradicional para fazer espuma para suas bebidas. Apenas aqueça o leite e bata rapidamente em um movimento horizontal até que você tenha espuma suficiente para a sua bebida.
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