Quando meu filho nasceu, jantar fora era fácil. Titan dormia profundamente em sua cadeirinha, enquanto meu marido e eu gostávamos de restaurantes nós ansiamos - hibachi japonês, frutos do mar e mexicano. Nós comemos em qualquer lugar que quiséssemos sem pensar duas vezes. Mas, à medida que Titã ficava mais velho, comer nos lugares que gostávamos diminuía drasticamente. Nossas escolhas giravam em torno de restaurantes para crianças. Vou ser honesto: só posso ter Red Robin, IHOP e Olive Garden tantas vezes.
De repente, meu marido e eu evitamos sair para comer. Foi assim que me tornei aquela mãe que traz o jantar de seu filho a um restaurante.
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Tudo começou há alguns anos, quando meu marido e eu construímos pela primeira vez a casa dos nossos sonhos em Swansboro, Carolina do Norte. A área é pontilhada com adoráveis restaurantes de propriedade local ao longo da orla do centro da cidade. Com batatas fritas e hambúrgueres, decidimos parar em um restaurante italiano chamado Trattoria's.
Quando o garçom veio anotar nosso pedido, pedi um leite infantil. "Sinto muito", disse ela, "só temos creme." Nenhuma receita de molho pedia um grama de leite (ou, como minha família chama, molho). Aqui estavam nossas escolhas: sair e encontrar outro lugar, ou correr para o armazém e voltar com alguns pequenos leites.
Nós escolhemos o último.
Mas nada no menu veio em uma porção infantil, e nada foi servido em estilo familiar. Eu queria lula. Meu marido queria mexilhões com molho de vinho branco. Titã só tocava no ziti assado com almôndegas. Surpresa, surpresa: ele comeu cerca de sete mordidas em um enorme prato de adulto. Salvar para as sobras? Seria uma boa ideia, se todos gostássemos de molho vermelho.
O ponto principal é que foi uma refeição que nenhum de nós teria pedido em primeiro lugar.
“Tanto para tentar novos lugares,” Eric disse, desanimado.
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Quando chegou o fim de semana seguinte, ele se atreveu a perguntar se eu queria sair de novo. “Olive Garden? EU ESPERO? Robin Vermelho? Outback? ” Sem perceber, ele estava deixando o paladar de nosso filho ditar onde jantávamos fora em família. Era um hábito. Novamente. E meu Deus, eu estava cansada disso.
Eu quero hibachi, declarei. Imediatamente, Eric sugeriu que ligássemos para nossa babá para verificar sua disponibilidade antes de fazer qualquer plano adicional. Mas eu queria trazer Titan conosco. Queria conhecer os lugares que gostávamos como casal, como família. E eu já estava pensando no futuro quando nosso segundo filho, Tristan, começa a comer alimentos sólidos.
Eu não quero ficar confinado a restaurantes onde o hostess dá lápis de cor com nossos utensílios.
Naquela noite, peguei nosso pequeno container de viagem isolado e embalei o favorito de Ty em papel alumínio: queijo grelhado. Eu adicionei um leite de viagem (o mesmo que tínhamos que comprar quando íamos à Trattoria), picles e fatias de maçã. Para mim, não era diferente de, digamos, preparar um lanche balanceado para a prática do t-ball. Vá em frente, me chame de rude. Pregue para mim o evangelho gastronômico, você deve alargar os horizontes do seu filho e fazê-lo experimentar novos alimentos, agora.
Direi a mesma coisa que disse ao meu marido quando ele (a princípio) franziu a testa em direção à minha solução. Escolha o seu veneno: uma criança irritada e vocal com o estômago vazio, ou isso?
Eu percebo que conforme Titã fica mais velho, ele terá que, bem, engolir isso. Você não vai me ver aplacando sua comida exigente quando ele tiver 12 anos. Mas ele tem apenas 4 anos. O jantar não é tão sério agora. O que é importante é passar bons momentos juntos sem se estressar com o menu. E por que deveria incomodar os outros? Não estou na mesa deles desembrulhando sanduíches e lados sob seus narizes e sobre seus pratos.
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Nos restaurantes, recebo um punhado de olhares, alguns olhares sujos. Mas aqui está a realidade: naquela primeira vez, Ty sentou-se docemente, respeitosamente e comeu cada pedaço. E mamãe e papai? Nós nos deliciamos com uma refeição tida como certa durante nossos anos de namoro. Eu fui até capaz de deslizar um pedaço de camarão mergulhado em molho branco picante na boquinha de Titã. Não houve ansiedade, sem gritos COMA ISSO OU VAI SEM! Mais do que isso, não havia pressão. Titã tentou em seus próprios termos e então escolheu voltar para seu amado sanduíche. À nossa maneira, estou ensinando a ele que novos alimentos podem ser bons.
Juntos, criamos uma nova memória agradável com os alimentos que adoramos.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
