Fazer as crianças comerem alimentos saudáveis é difícil o suficiente durante as férias de verão, mas pode ser quase impossível depois que as aulas começam. Mergulhe facilmente nesses nutrientes importantes com essas dicas.
Coloque um smoothie
1 porção
Smoothies são perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Eles são cheios de nutrientes, mas como eles imitam milkshakes, as crianças os adoram.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de morangos congelados
- 1 banana
- 1/4 xícara de iogurte de baunilha
- 1/2 xícara de suco de banana e morango Fusão V8 ou frutas vermelhas misturadas com Açaí
- 1/4 xícara de gelo
Instruções:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Pulsar em alta até que a mistura esteja homogênea.
- Despeje o smoothie em um copo grande, adicione um canudo e sirva.
Suco da gelatina
Há crianças em algum lugar que não gostam de salgadinhos de gelatina? Em vez de usar água pura ao fazer essas sobremesas onduladas, adicione nutrientes importantes substituindo o suco por uma quantidade igual de água. Você pode criar combinações exclusivas e deliciosas com suco puro, misturas de suco e fusões de suco de frutas e vegetais.
- Framboesa feita com suco de cranberry-framboesa
- Morango feito com suco de morango e banana
- Limão feito com suco de laranja
Você pode criar centenas de combinações possíveis - basta manter a cor em mente. Uma gelatina verde misturada com suco vermelho se tornará uma cor cinza nada apetitosa, por exemplo.
Sneak in veggies
- Cenouras e abobrinhas finamente raladas podem ser adicionadas a muitos produtos assados, incluindo muffins, biscoitos, pães rápidos e bolos.
- Você também pode adicionar todos os tipos de vegetais ralados ao molho de espaguete. Os pedaços são tão finos que vão cozinhar completamente no tempo que você leva para aquecer o molho.
- Adicione crocante aos sanduíches com pedaços de vegetais em vez de alface.
- Quem não ama macarrão com queijo? Adicione um pouco de nutrição extra a este favorito da família, adicionando tomates picados, espinafre picado, brócolis cozido no vapor ou abobrinha picada.
Lanches ricos em nutrientes
- As frutas secas são repletas de nutrientes e o processo de secagem concentra o açúcar - fazendo com que as frutas tenham gosto de doce.
- Adicione frutas secas às panquecas, bolinhos, biscoitos e outros produtos assados.
- Faça uma mistura de trilha caseira com uma variedade de frutas secas, nozes e sementes de girassol. Guarde a mistura em sacolinhas de tamanho individual.
Doce saudável
Faz 3 dúzias
Este doce é bastante fácil para seus filhos fazerem com uma pequena ajuda sua. Uma mistura de frutas secas é processada com nozes e enrolada em bolas. O “doce” irá satisfazer qualquer guloso sem revelar a quantidade intensa de nutrientes que contém.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/2 xícara de figos secos
- 1/2 xícara de cranberries secas
- 1/2 xícara de damascos secos picados
- 1/2 xícara de passas
- 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado
- 1 xícara de coco picado e ralado
Instruções:
- Processe os ingredientes juntos em um processador de alimentos usando uma ação pulsante até que se transformem em uma pasta lisa.
- Enrole uma colher de sopa da mistura em uma bola. Repita com o resto da mistura.
- Enrole as bolas em coco bem picado e adoçado.
- Deixe secar ao ar livre em uma assadeira por duas a três horas e, em seguida, guarde em um recipiente hermético com papel manteiga entre as camadas.
Observação: Conservam-se no frigorífico até um mês.
Interromper!
Qual é a sua melhor dica para aumentar facilmente a nutrição na dieta do seu filho? Deixe um comentário e diga-nos.
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