Wraps de taco caseiros - SheKnows

Não recorra ao fast food para o jantar! Este prato simples combina tortilhas crocantes e de farinha e é o jantar perfeito à noite!

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O Taco Tuesday precisa de uma reforma! Agora você não precisa escolher se quer um taco macio ou crocante porque esta receita contém os dois! Molho de queso cremoso, carne de taco com especiarias, cascas de tostada crocantes, creme de leite e vegetais frescos são combinados para criar o embrulho de taco perfeito.

Receita de envoltório de taco caseiro

Rende 4 envoltórios de taco

Ingredientes:

• 6 tortilhas de farinha do tamanho de burrito grandes
• 1/3 xícara de molho de queijo queso comprado na loja
• 1 xícara de carne com sabor de taco
• 4 (6 polegadas) cascas de tostadas (você também pode usar salgadinhos de milho se não conseguir encontrar cascas de tostada)
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de alface picada
• 1/2 xícara de tomates picados
• 1 xícara de queijo mexicano ralado

Instruções:

1. Disponha 4 tortilhas de farinha e divida igualmente o molho de queijo entre cada uma. Espalhe para criar um círculo de 15 centímetros no meio da tortilha.
2. Cubra cada tortilha com 1/4 xícara de carne com sabor de taco e, em seguida, cubra com as cascas de tostada.
3. Divida o creme de leite e espalhe por cima das cascas da tostada.
4. Cubra o creme de leite com uma quantidade igual de alface, tomate e queijo.
5. Pegue as duas tortilhas de farinha restantes e corte cada uma em quatro quartos.
6. Adicione dois pedaços (para criar um círculo de 6 polegadas) por cima de cada embalagem de tortilha de farinha recheada.
7. Trabalhando um envoltório de tortilha de farinha de cada vez, dobre as bordas em um círculo. Pode ser necessário manter a mão sobre o envoltório da tortilha de farinha para evitar que as bordas se abram.
8. Depois que o envoltório da tortilha de farinha estiver embrulhado, borrife o spray antiaderente em uma frigideira grande e cuidadosamente vire o lado da costura do envoltório da tortilha de farinha para baixo na panela. Cozinhe em fogo médio-baixo e pressione a tortilha de farinha com uma espátula e vire quando o fundo estiver dourado, cerca de 3 minutos. Cozinhe por mais 3 minutos no lado restante.
9. Continue com o resto das tortilhas de farinha até que todas estejam cozidas.
10. Corte ao meio e sirva com molho, se desejar.

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