Quando criança, eu comia facilmente meu peso em camarões. Meus pais não ousaram comprar, porque eu teria comido tudo sem compartilhar. (Eu sei, um garoto tão legal.) Mas, honestamente, era porque o camarão é minha comida favorita de todos os tempos. E brilha neste prato.
Toneladas de sabor, tudo jogado em uma frigideira e pronto em 15 minutos. Você viu aquilo? 15 minutos. Isso significa que você pode passar de fome a feliz em pouco tempo. Quem não gostaria disso?
Receita de frigideira com camarão tequila-limão-coentro
Uma ceia fácil de uma frigideira misturando os sabores brilhantes de tequila, limão e coentro fresco. Pronto em apenas 15 minutos!
Serve 2-4
Tempo de preparação: 5 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos | Tempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 dentes de alho picados
- 1 libra de camarão pequeno a médio, limpo e limpo
- 1/3 xícara de tequila
- 1/4 xícara de folhas de coentro picadas
- 1/2 limão
- Sal e pimenta Kosher, a gosto
Instruções:
- Em uma frigideira grande colocada em fogo médio, adicione a manteiga. Quando a manteiga estiver quente, acrescente o alho e refogue por 30 segundos, até ficar perfumado.
- Adicione o camarão e a tequila e cozinhe por cerca de 7 minutos, até que o camarão esteja roliço e rosado.
- Retire do fogo, junte o coentro e esprema metade do limão sobre o camarão. Mexa para combinar e experimente os temperos adicionais.
- Se você quiser mais temperos cítricos, simplesmente acrescente mais limão.
Mais receitas de camarão
Espetos de camarão com pimenta-limão
Ceviche de camarão com melancia
Linguine cremoso de camarão cajun
