Se há uma parte da minha rotina de café da manhã que eu nunca, nunca me afasto é tomar uma caneca de água quente e limão antes de qualquer outra coisa. Eu tenho bebido há anos - muito antes de nomes como Jennifer Aniston e Gwyneth Paltrow professarem seu amor por ele.
Aqueles que preferem água com limão quente - inclusive eu - dizem que ela remove as toxinas do corpo, melhora a digestão e alivia dores de barriga.
Mas minha adorável bolha de limão quente estourou de verdade com a notícia de que os dentistas estão apontando uma grande desvantagem da bebida totalmente natural. o Correio diário deu o golpe esmagador esta semana, revelando que o professor Damien Walmsley da British Dental Association acredita que o suco de limão é extremamente prejudicial para dentes, especialmente quando misturado com água quente.
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“O suco de limão [...] tem um pH entre 2 e 3 e, portanto, é altamente ácido”, disse ele. “A temperatura da água pode agravar esse efeito porque a erosão é mais severa em temperaturas mais altas. Estudos também sugerem que a incidência desse tipo de desgaste dentário, principalmente entre crianças e adolescentes, é mais prevalente do que no passado ”.
O Dr. Nigel Carter, executivo-chefe da British Dental Health Foundation, concordou, dizendo: “Limão em água quente pode ser uma boa maneira de obter vitamina C, mas pode causar estragos nos dentes. O problema é a acidez da bebida que, se ingerida regularmente, leva a um amolecimento e desgaste da superfície do esmalte do dente, conhecido como erosão dentária. Isso pode levar à descoloração à medida que a dentina mais escura [a parte mais dura do dente abaixo do esmalte] começa a brilhar através do dente ”.
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Felizmente, nem tudo são más notícias para nós, amantes da água de limão. Dr. Carter sugere beber o líquido por um canudo para que não entre em contato com os dentes. Como alternativa, beba tudo de uma vez para reduzir ao mínimo o tempo de contato do ácido com os dentes.
Não estou convencido de quanto vou gostar de beber minha água de limão com um canudo - e devo dizer que meu dentista e eu não temos quaisquer preocupações sobre a descoloração dos meus dentes - mas estou disposto a comprometer isso 1. Esperemos que alguém avise Jen e Gwynnie.
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