6. Repolho frito napa
Se você comeu um prato chinês com vegetais, provavelmente já comeu repolho napa. Normalmente são quadrados brancos que parecem que deveriam ser cebolas, mas não ficaram claros. Para refogar seu próprio repolho napa, descasque 20 a 25 folhas e corte as seções verdes até que você tenha apenas hastes brancas mais firmes. Corte as hastes brancas em pedaços de 5 cm. Aqueça um pouco de óleo de amendoim em uma wok, cozinhe o repolho napa por 3 a 4 minutos, até que comece a amolecer, e então adicione seu molho refogado favorito. Cozinhe até que o molho comece a borbulhar. Sirva quente sobre o arroz.
7. Rolinhos primavera de repolho napa
O repolho Napa tem um ótimo crocante, perfeito para rolinhos primavera. Simplesmente corte o repolho napa em tiras finas e enrole com camarão cozido, macarrão de arroz e manjericão fresco em uma embalagem de rolinho primavera. Sirva com um molho de molho de soja, pimenta e molho de peixe.
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8. Salada de repolho napa
Tem uma receita favorita de salada de repolho? Experimente com repolho napa desfiado. A salada de repolho Napa tem um sabor e uma textura sutilmente diferentes da salada de repolho clássica e é particularmente saborosa se você adicionar frutas. Para sua próxima salada, combine 2 xícaras de manga em cubos, um jalapeño em cubos finos, 1 xícara de maionese, 2 xícaras de repolho napa desfiado e 4 colheres de sopa de arroz ou vinagre de vinho tinto. Leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite e sirva.
9. Salada de repolho napa
Frango vietnamita picante, pimenta tailandesa e um toque de coentro tornam este prato de repolho napa extremamente delicioso. o frango picante e salada de repolho, também chamado de goi ga, pode ser feito em um lote grande para uma festa ou dividido pela metade para servir como uma refeição familiar em casa. Este também é o prato perfeito para refrigerar e desfrutar como um lanche rápido durante a semana.
10. Arroz frito com repolho napa
Fresco e crocante, o repolho napa pode ajudar a equilibrar os sabores de qualquer arroz frito. Enquanto isso receita de arroz frito pede repolho verde, preferimos usar napa. Você também pode trocar o arroz integral pelo branco para tornar um prato principal ainda mais saudável.
