Todos nós já ouvimos palestras sobre a importância de servir refeições caseiras para nossas famílias. Mas isso pode ser difícil de fazer quando você sai de casa antes das 8h e retorna depois das 17h. Para aqueles dias realmente agitados, o fogão lento é o seu novo melhor amigo.
Em vez de ferver ou assar alimentos rapidamente, uma panela elétrica ou panela elétrica mantém a temperatura baixa por um longo período de tempo. Isso significa que você pode preparar o jantar de manhã e deixá-lo cozinhar ao longo do dia. Os fogões lentos modernos têm uma variedade de configurações para atender às restrições de tempo com as quais você está trabalhando. E quando você finalmente voltar para casa, é apenas uma questão de colocar sua criação em pratos e chamar as tropas para a mesa. Jantar em minutos!
Para a hora da refeição em família
Os fogões lentos são provavelmente mais conhecidos por suas sopas e ensopados. Você pode realmente misturar qualquer tipo de carne e vegetais com alguns temperos e caldos para criar um prato único. Quaisquer vegetais que estão prestes a expirar ou carnes que ficaram no congelador por muito tempo podem ser facilmente incorporados em um ensopado Crock-Pot. A umidade e o longo tempo de cozimento produzem carnes macias e vegetais saborosos. Mas se você preferir um pouco de orientação quando se trata de cozinhar na panela elétrica, comece com um delicioso chili que você e sua família vão adorar.
Se você é um bom cozinheiro de carne e batatas à moda antiga, pode ser cansativo quando você chega em casa para preparar não apenas a porção de proteína, mas também os lados. Conseguir sua carne, batatas e alguns vegetais pode acabar consumindo muito mais tempo do que você pensa. Facilite as coisas para você com um assado em panela elétrica. Basta colocar tudo na panela na manhã de (ou na noite anterior, e guardar na geladeira) e, em seguida, colocá-lo para cozinhar enquanto você estiver fora durante o dia. Para um prato doce e suculento, experimente um Caril de porco assado com molho de cereja e laranja.
Se você está com vontade de temperar um pouco mais o seu jantar, a panela elétrica é perfeita para muitos pratos internacionais, como risoto ou arroz espanhol. O Crock-Pot permite que todos os ingredientes cozinhem lentamente juntos para que os sabores se misturem perfeitamente. Para um bom começo, prepare uma panela de Jambalaya. Basta cuidar das etapas preparatórias com antecedência e manter os ingredientes na geladeira até que esteja pronto para colocá-los juntos na panela elétrica.
Para uma festa
Fogões lentos também são ótimos quando você está cozinhando uma variedade de pratos para os convidados da festa e simplesmente não tem prateleiras de forno e elementos de fogão suficientes para todos. Nesse caso, a sua panela elétrica pode realmente ser útil. Considere preparar a porção de aperitivo da refeição em sua panela elétrica com um sopa de cebola francesa. Você pode consertar no início do dia e esquecê-lo enquanto trabalha com sua entrada e canapés.
Para sobremesa
E panelas elétricas não são apenas para o jantar. Você tem pensado em cozinhar para sua família uma boa sobremesa caseira, mas nunca parece querer fazer isso? Bem, um torta de amora pode ser a maneira de colocar as coisas de volta nos trilhos.
Não importa para que você decida usar sua panela elétrica, assim que você pegar o jeito, com certeza será muito mais fácil colocar comida na mesa, mesmo nos dias mais movimentados.
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