Esqueça as crostas de torta, a mistura e o cozimento. Esta sobremesa de abóbora sem cozimento de 15 minutos é o que o seu Dia de Ação de Graças precisa.
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Este tratamento sazonal super fácil é colocado em uma assadeira com biscoitos Oreo triturados como a “crosta” e um pudim de baunilha cremoso e recheio de abóbora. Para terminar, uma boa e espessa camada de cobertura batida é espalhada por cima. Esta é de longe a sobremesa mais fácil que você fará este ano.
Receita de sobremesa dos sonhos de abóbora sem assar
Serve de 8 a 10 porções
Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo inativo: 30 minutos | Tempo total: 45 minutos
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos sanduíche Oreo, triturados
- 1 pacote (3,4 onças) de pudim instantâneo de baunilha
- 3 xícaras de leite de amêndoa de baunilha ou leite desnatado
- 1 xícara de purê de abóbora em lata
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 1 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
- 1 (8 onças) cuba de cobertura batida (como Cool Whip)
Instruções:
- Em uma assadeira de tamanho médio, adicione os biscoitos triturados, reservando cerca de 1/4 de xícara para a cobertura. Pressione os cookies com firmeza no fundo do prato para atuar como a crosta.
- Em uma tigela grande, adicione a mistura de pudim e o leite de amêndoa e misture bem. Deixe repousar por 5 minutos até ficar bem espesso.
- Junte o purê de abóbora, o xarope de bordo e o tempero da torta de abóbora e espalhe uniformemente sobre os biscoitos esmagados.
- Espalhe a cobertura batida sobre a camada de abóbora e cubra com o 1/4 de xícara reservado de biscoitos esmagados. Congele a sobremesa por 30 minutos ou até ficar firme.
- Quando estiver pronto para servir, coloque a sobremesa em tigelas ou pratos de sobremesa. Melhor servido imediatamente.
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