Um glacê de mel para frango pode vir em várias formas, mas quase sempre é delicioso! Este prato doce e picante não é exceção.
História relacionada. Rachael Ray acaba de compartilhar uma fácil marinada balsâmica de frango que substitui totalmente nosso molho para churrasco
Esta receita de jantar de domingo para frango com cobertura doce e apimentado irá agradar a quase todo mundo. O molho com cobertura na frigideira não poderia ser mais fácil de fazer e adiciona um sabor delicioso ao frango padrão à medida que engrossa durante o cozimento. É o equilíbrio certo de doce e picante!
Receita de frango com molho picante e doce
4 porções
Ingredientes:
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1-1 / 2 colheres de sopa de raspas de laranja
- 2 dentes de alho picados
- 1-1 / 2 colheres de chá de Sriracha ou outro molho picante
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture o mel, o suco de laranja, as raspas, o alho e o Sriracha e bata. Deixou de lado.
- Se os peitos de frango forem grossos, coloque-os em um grande saco plástico lacrável, feche o lacre e bata levemente para que fiquem uniformemente com cerca de 1/2 polegada de espessura.
- Retire do saco e tempere os dois lados de cada um com sal e pimenta.
- Adicione o azeite a uma frigideira grande em fogo médio. Quando estiver bem quente, acrescente o frango. Certifique-se de que não estejam muito amontoados na panela.
- Cozinhe o frango coberto por 5 minutos de cada lado ou até estar pronto. O FDA observa que um temperatura interna segura para frango é 165 graus F, medido por um termômetro de carne.
- Adicione a mistura de mel na frigideira e cozinhe o frango por mais 2 minutos de cada lado. A mistura de mel vai engrossar um pouco.
- Retire e sirva imediatamente em pratos individuais. Regue com um pouco da mistura de mel restante.
Você vai lamber os lábios sobre esta receita!
Mais receitas de jantar de domingo
Sliders de peru tailandês com molho de amendoim
Torta Frigideira de Pimenta
Sanduíches de frango puxado
