Manteiga Vegan Composto - SheKnows

Só porque você não come manteiga, não significa que não pode desfrutar de pastas gourmet como manteiga. Até mesmo os veganos podem usar manteigas compostas em suas receitas veganas favoritas. Veja como fazer manteigas veganas repletas de ervas, especiarias e muito mais.
Só porque você não come manteiga, não significa que não pode desfrutar de pastas gourmet como manteiga. Até mesmo os veganos podem usar manteigas compostas em suas receitas veganas favoritas. Veja como fazer manteigas veganas repletas de ervas, especiarias e muito mais.

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Manteiga Vegan Composto

Rende um pouco mais de 1 xícara

Ingredientes:

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• 1 xícara de manteiga vegana, amolecida em temperatura ambiente

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• Suplementos (veja abaixo)

Instruções:

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1. Em uma tigela pequena, misture a manteiga e os suplementos de sua escolha.

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2. Despeje a manteiga em um pedaço de papel manteiga e forme um rolo de madeira com manteiga.

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3. Enrole papel manteiga em volta da manteiga e coloque na geladeira.

Suplementos para manteiga composta

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• Manteiga vegana italiana: 1/2 colher de chá de tempero italiano seco, 1 dente de alho picado, pitada de pimenta vermelha moída, 2 colheres de sopa de tomate seco ao sol picado

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• Manteiga vegana de oliva: 1/4 de xícara de azeitonas Kalamata picadas e sem caroço, 1 colher de sopa de salsa fresca

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• Manteiga vegana Chipotle: 1 colher de sopa de chipotle picado em molho de adobo, 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, 1 colher de sopa de cebola roxa picada

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• Manteiga vegana com pimenta-limão: 2 colheres de chá de casca de limão ralada, pimenta preta finamente moída

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• Manteiga de ervas frescas veganas: 2 colheres de sopa misturadas de ervas frescas picadas

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• Manteiga vegana com alho e gengibre: 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picado, 1 dente de alho pequeno picado

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• Manteiga vegana com açúcar de canela: 1/4 colher de chá de canela em pó, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo embalado

Faça sua própria combinação de ingredientes para a manteiga composta com base em suas refeições veganas favoritas e ingredientes que você tenha em mãos.

Mais vegan basics!