Você não precisa viajar pelo mundo para experimentar sabores autênticos de todo o mundo. Com cada vez mais países disponibilizando seus ingredientes nativos e alimentos exóticos para os EUA, trazer sabores internacionais para a sua mesa nunca foi tão fácil! Na próxima vez que você quiser comer em qualquer lugar do mundo, considere uma dessas seleções saborosas.
DownUnder Splashes de Vic Cherikoff
Os Vic Cherikoff DownUnder Splashes são feitos com o melhor azeite de oliva extra virgem, óleo de macadâmia australiano e óleo de chá de camélia. Estes óleos de cozinha Down Under, sem colesterol, têm um alto ponto de fumaça e podem ser usados para refogar carnes, aves, peixes ou vegetais, bem como para simples regar saladas ou pratos prontos.
Experimente o Outback Smoke Splash para dar à sua comida um sabor que você só pode obter em uma autêntica fogueira do outback. O High Country Zinger Splash vai infundir sua comida com sabores das cadeias alpinas selvagens do sul da Austrália, incluindo pimenta da montanha e um toque de chile. O Daintree Drizzle Splash trará as especiarias aromáticas selvagens da floresta tropical australiana para a sua mesa. Coolangatta Chili Splash oferece uma mistura de murta-limão da floresta tropical, coco e uma mordida de pimenta.
Os DownUnder Splashes de Vic Cherikoff estão disponíveis nos mercados Whole Foods, Citarella na Costa Leste e Bristol Farms na Costa Oeste. Também estão disponíveis os molhos DownUnder de Vic Cherikoff. Para obter mais informações e outros produtos alimentícios australianos, visite Cherikoff.net.
Especiarias Chileangourmet Merken e óleo Kultrun
Uma mistura de pimenta vermelha seca e defumada (aji cacho de cabra), sementes de coentro moídas torradas, cominho moído e sal, o Chilean Gourmet’s Merken oferece um sabor defumado único com um picante cintilante chute.
Também está disponível o óleo Chileangourmet’s Kultrun, uma mistura de Merken e azeite de oliva extra virgem chileno, que pode ser apreciado como um molho, batido em um molho de salada ou adicionado a uma marinada para conferir defumação a carnes, aves, peixes ou legumes.
A Chileangourmet é uma produtora ambiental e socialmente responsável de alimentos indígenas do Chile. Merken e Kultrun estão disponíveis em Whole Foods Markets e Williams Sonoma. Para mais informações visite Chileangourmet.cl.
Australian Prime de Greg Norman
Quer cravar os dentes em uma mordida tenra de carne bovina alimentada com grãos da Down Under? O jogador de golfe profissional e empresário Greg Norman, junto com a Australian Agricultural Company (AAco), A mais antiga empresa produtora de carne bovina sobrevivente da Austrália, trouxe uma marca de luxo de Wagyu australiano para os Estados Unidos mercado.
Greg Norman Signature Wagyu faz parte da primeira linha de carne bovina "da fazenda ao prato" totalmente identificável do mundo. Wagyu é uma carne superpremium conhecida não apenas por seu marmoreio generoso, mas também por sua qualidade de gordura. Esta carne bovina alimentada com grãos especiais é substancialmente mais baixa em gordura saturada em comparação com outras carnes.
Greg Norman Signature Wagyu está disponível em todos os locais da Bristol Farms e em outros locais selecionados. Para mais informações visite GNAPrime.com.au.
Alimentos do mundo da National Geographic
Na próxima vez que você quiser ser transportado para outro país, visite o recém-lançado Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Oferecendo uma ampla variedade de itens artesanais e especiais de mais de 30 países, a Foods of the World não é apenas uma loja online de ingredientes alimentícios globais, é é também um site interativo que oferece informações detalhadas sobre o país de origem de um alimento e incentiva os visitantes a compartilhar receitas de suas viagens ou cultura.
Os consumidores podem escolher entre uma variedade de cestas de presentes, amostras e outros sortimentos de alimentos de acordo com o país e o tipo de alimento. As categorias de alimentos incluem queijos, chocolates e sobremesas, cafés e chás, produtos secos, carnes curadas e frutos do mar, óleos e vinagres, molhos e pastas.
Além dessas seleções, Foods of the World também oferece diversas opções Food Club, contendo mensalmente remessas de presentes com alimentos de todo o mundo ("tours de degustação" de três, seis e 12 meses estão atualmente acessível). Escolha queijos para degustação de vinhos, chocolates e biscoitos, óleos e vinagres e queijos de todo o mundo o Mundo, ou deixe-se levar pelo Explorador do Mundo, uma experiência cultural única que dura um ano. Para mais informações visite, NationalGeographicFoods.com.
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