Se você é vegano e segue uma dieta sem glúten, vai adorar esta receita de pão de banana vegan sem glúten. Sirva como um café da manhã vegano, um lanche vegano ou como um pão incomum - e muito delicioso - para sanduíches veganos.
Se você é vegano e segue uma dieta sem glúten, vai adorar esta receita de pão de banana vegan sem glúten. Sirva como um café da manhã vegano, um lanche vegano ou como um pão incomum - e muito delicioso - para sanduíches veganos.
Pão De Banana Sem Glúten
Serve 8
Ingredientes:
-
t
- 3 colheres de sopa de linho moído
- 9 colheres de sopa de água
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de farinha de soja
- 1 xícara de amido de batata
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de água
- 3 bananas bem maduras, amassadas
- 1/2 xícara de coco torrado ralado
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Instruções:
-
t
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e unte uma forma de pão de 8,5 x 4 polegadas.
- Em uma tigela grande, misture o linho e a água. Reserve por 5 minutos.
- Em uma tigela média, misture o arroz e as farinhas de soja, o amido de batata, o fermento e o sal.
- Bata os açúcares na mistura de linho até ficar bem misturado. Junte o óleo e a água. Junte o purê de bananas.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e mexa até ficar úmida.
- Despeje a massa na forma de pão preparada e leve ao forno por 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
t
t
t
t
t
Mais receitas de pão vegano!
