Cheeseburgers e batatas fritas se chocam para formar os melhores nachos - SheKnows

Não há necessidade de pedir um lado de batatas fritas com este cheeseburger, porque eles já estão embutidos.

E não há necessidade de pãezinhos também, porque há algo ainda melhor esperando por você a cada mordida - chips de tortilla caseiros crocantes. E o que é um cheeseburger sem cebola e picles? Eles são a base desses nachos de queijo.

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Os ingredientes secretos são mostarda e ketchup. Apenas uma leve garoa de ambos, juntamente com a cebola e picles, dá a esses nachos o sabor perfeito de cheeseburger.

Queijo derretido com tortilla chips é o melhor, mas no estilo cheeseburger é ainda melhor.

Gosto especialmente de poder comer este cheeseburger ao mesmo tempo que estou comendo tortilla chips. O melhor de dois mundos.

Eles também fazem um aperitivo divertido.

Receita de nachos de cheeseburguer

Em vez de com pão, este cheeseburger vem com tortilhas crocantes caseiras, estilo nacho. Esses nachos cheeseburguer são cobertos com cebola, picles, ketchup e mostarda, com muito queijo derretido.

2 porções

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 35 minutos | Tempo total: 45 minutos

Ingredientes:

• 8 tortilhas de milho, cada uma cortada em 4 triângulos
• 1/2 xícara de óleo de canola (a quantidade pode variar dependendo do tamanho da panela)
• 4 travessões de sal (para as tortilhas)
• 8 onças de carne moída
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de sal (para a carne moída)
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 2 xícaras de queijo cheddar picado ralado
• 1/4 xícara de cebola picada (branca ou amarela)
• 1/4 xícara de fatias de picles de endro picado
• 6 chuviscos de ketchup
• 6 chuviscos de mostarda preparada com amarelo

Instruções:

1. Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio e adicione o óleo de canola.
2. Coloque 1 quarto de tortilha na frigideira e, quando o óleo borbulhar, adicione mais 3 ou 4 quartos. A quantidade de quartos de tortilla cozinhando na panela pode variar dependendo do tamanho da panela. Cozinhe aos poucos para não lotar a frigideira.
3. Quando o fundo dos chips ficar com uma cor dourada, vire-os.
4. Quando os dois lados dos chips estiverem dourados, transfira-os da assadeira para um prato forrado com papel-toalha. Deixou de lado.
5. Aqueça uma frigideira média em fogo médio e acrescente a carne moída, a cebola em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta. Mexa bem.
6. Cozinhe até que a carne moída esteja bem cozida.
7. Transfira a carne moída para um prato forrado com papel-toalha.
8. Adicione as batatas fritas a um prato de servir, tigela rasa ou cesta de plástico forrada de papel para hambúrgueres.
9. Cubra com uma camada de carne moída e, em seguida, cubra com queijo.
10. Coloque o prato no microondas por cerca de 30 segundos ou até o queijo derreter.
11. Cubra com cebola, picles e gotas de ketchup e mostarda.
12. Sirva imediatamente.

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