No momento em que você coloca as chaves na fechadura, suas bochechas estão vermelhas, seu cabelo está bagunçado e enrolado em seu lenço, e seus dedos estão praticamente dormentes, movendo-se muito lentamente para abrir seu porta da frente. Quando chega o auge do inverno, todos os sinais indicam que você deve passar a noite em casa. Mas por que as noites em casa têm que igualar a exibição de filmes a junk food? Aqui estão algumas atividades saudáveis de inverno e dicas para aquecer suas noites.
Atividade de inverno nº 1: colete receitas quentes e maravilhosas
Cozinhar sozinho, com os colegas de quarto ou com sua cara-metade pode ser uma ótima atividade prática e muito mais saudável do que pedir comida para viagem. Prepare-se para uma estadia coletando receitas que irão aumentar o fator aconchegante - particularmente alimentos reconfortantes saudáveis. Comece a compilar receitas de clima frio para crie seu próprio livro de receitas.
Atividade de inverno 2: prepare-se para cozinhar
Contanto que você esteja dando uma pausa nos cardápios de comida para viagem, você também pode aproveitar as vantagens de alternativas mais nutricionais e com menos calorias.
“Quer seja uma noite tranquila para dois ou um grupo de amigos ou família, esta é a época do ano em que gosto de servir sopas e guisados saudáveis”, diz Monica Reinagel, Nutrition Data’s nutricionista chefe e autor de The ND Blog: notas do nutricionista.
De acordo com Reinagel, sopas são uma maneira incrivelmente fácil e muitas vezes barata de incluir mais vegetais em sua dieta e uma coisa fácil de juntar. (Experimente estes super receitas de sopa.)
“As sopas puré são particularmente fáceis de fazer e capturam toda a nutrição e fibra dos vegetais”, diz Reinagel. “Embora tenham textura cremosa, geralmente contêm pouco ou nenhum creme. Vegetais de raiz, como cenoura e pastinaca, verduras saudáveis como espinafre, abóbora rica em beta-caroteno ou cogumelos selvagens, todos fazem deliciosas sopas em purê. ”
Sopas de feijão, como caldeirada de feijão branco, sopa de ervilha, etc., são econômicas e satisfatórias, explica Reinagel, porque a proteína e a fibra dos feijões os fazem grudar nas costelas. Além disso, não tenha medo de adicionar um pequeno impulso para apimentar as coisas.
Atividade de inverno nº 3: apimentar as coisas
“Especiarias como curry ou pimenta tornam as sopas um aquecimento extra em uma noite fria de inverno. Experimente uma sopa de abóbora com curry, pimenta ou sopa quente e azeda ”, diz Reinagel. Especiarias são cheios de antioxidantes e até mesmo têm propriedades antiinflamatórias - ambos grandes bônus para a sua saúde. Tente esse sete receitas de superalimento com ervas e especiarias.
Atividade de inverno 4: Coma para combater o resfriado e a gripe
Procure usar ingredientes bons para combater resfriados ou vírus. Reinagel sugere incluir os seguintes alimentos em sua dieta de inverno:
Vitamina C: Alimentos como pimentão, kiwi, brócolis, morango e frutas cítricas são repletos de vitamina C e têm a capacidade de ajudar a aumentar sua resistência contra resfriados. Seu corpo não armazena vitamina C, então tente comer alimentos ricos em vitamina C ao longo do dia.
Alho: Este aromático essencial para cozinha contém um composto que ajuda a fortalecer a resistência. Para obter o máximo benefício, escolha receitas que contenham alho cru picado ou esmagado, como guacamole ou homus, e adicione o alho logo antes de comê-lo, pois o composto ativo começa a se decompor depois que o alho é cortar.
Zinco: Alimentos ricos em zinco, como ostras ou sementes de gergelim, ajudam a proteger o sistema imunológico. Faça um ensopado de peixe com ostras e polvilhe sementes de gergelim no cereal quente, vegetais cozidos, arroz, macarrão e sobremesas.
Atividade de inverno # 5: massagem
Quando os pratos estiverem prontos, é hora de passar para o próximo prato. Certifique-se de cuidar de - e mimar-se. Experimente uma massagem, uma atividade terapêutica comprovadamente benéfica para a saúde e o bem-estar que está literalmente ao seu alcance.
De acordo com Tiffany Field, Ph. D., fundadora e diretora do Touch Research Institute da University of Miami School of Medicine, a massagem tem sido comprovado que reduz o estresse ao diminuir a liberação do hormônio do estresse cortisol, reduz a depressão, aumenta o estado de alerta, reduz a dor e melhora o sistema imunológico função.
Field diz que se houver uma área específica do corpo que está tensa, concentre-se em dar a essa área uma pressão moderada. No caso de dores de cabeça, experimente massagear a parte inferior das costas ou a nuca. Se não houver áreas problemáticas, a chave para uma massagem benéfica não é tanto onde ela é realizada, mas sim certificar-se de que uma pressão moderada e consistente seja usada para alcançar os benefícios para a saúde. Se você nunca deu uma massagem ou quer que seu parceiro faça alguns movimentos de massagem para aliviar o estresse, verifique estes vídeos de auto massagem.
Atividade de inverno # 6: aqueça e relaxe com aromaterapia
Jogue um pouco de aromaterapia na equação da noite de inverno com velas perfumadas, óleos e loções para maior relaxamento. Divirta-se com óleos de massagem que combinam como um aroma de lavanda e baunilha vela que se liquefaz em um óleo de massagem, ou barras de massagem - óleos de massagem em forma de barra feito de manteiga de karité. Ou simplesmente espalhe aromas picantes no ar com um difusor de óleo essencial. Algumas respirações profundas e você ficará feliz que é inverno.
Experimente essas dicas saudáveis da próxima vez que o tempo frio ameaçar estragar sua noite, e você nem vai sentir que perdeu uma saída à noite.
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