Se você estiver viajando para a costa norte da Califórnia ou já mora lá, certifique-se de aproveitar o menu de inspirações étnicas no restaurante Ravens.
Se você estiver viajando para a costa norte da Califórnia ou já mora lá, certifique-se de aproveitar o menu de inspirações étnicas em Restaurante Ravens.
Cozinha global no California’s Ravens ’Restaurant
O Ravens ’Restaurant, localizado no Stanford Inn, um eco-resort no condado de Mendocino, há muito é um inovador no que diz respeito à culinária vegana. Em um esforço para apresentar diferentes tipos de cozinha internacional para seus clientes exigentes, o restaurante tem recentemente introduziu uma noite de "Inspirações Étnicas" em que pratos de uma região ou cultura específica são apresentados em um luz vegana. Tudo, de Cajun a cubano a tailandês, será servido todas as quartas-feiras à noite no restaurante premiado em Mendocino County.
“Ser vegano não é uma tendência, é um estilo de vida”, disse Jeff Stanford, proprietário do Ravens ’Restaurant e Stanford Inn by the Sea. “Esta nova adição ao menu do Ravens é empolgante porque apresenta aos clientes novos sabores e cozinhas, e mostra como a cozinha vegana pode ser diversa. Queremos que nossas noites de inspiração étnica expandam sua paleta e adicionem um pouco de entusiasmo à sua vida culinária. ”
Temas mensais para menus veganos de inspiração global
O menu "Inspirações étnicas" do Ravens está disponível todas as quartas-feiras à noite até abril de 2013, com uma região ou tema diferente apresentado a cada mês! Além do custo da entrada muito acessível, o restaurante também oferece coquetéis e cerveja pela metade todas as quartas-feiras à noite.
“No Stanford Inn and Ravens’ Restaurant, queremos demonstrar não apenas como é fácil e agradável ser vegano, mas que realmente existe toda razão de ser, para o bem do planeta, dos animais e do corpo humano ”, afirma Sid Garza-Hillman, nutricionista e diretor de cozinha da Stanford Pousada. “No Ravens, apresentamos um menu predominantemente baseado em plantas; extremamente saudável e delicioso ao mesmo tempo. ”
Cronograma dos próximos temas de inspiração étnica:
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- Novembro - Leste Africano
- Dezembro - Cajun
- Janeiro - cubano
- Fevereiro - Tapas Espanholas
- Março - Sushi Japonês
- Abril - brasileiro
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