Brownies pegajosos com recheio de caramelo, quero dizer, você realmente precisa de algum outro adjetivo para convencê-lo a fazer isso?
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Eu acho que não. Quero dizer, esses incríveis brownies de chocolate recheados com caramelo são provavelmente a sobremesa mais pecaminosa que fiz em meses. Eles são tão fudgy, você precisa comê-los com um garfo. Ou apenas faça o que eu fiz e enfie o rosto na frigideira e coma assim. Sem vergonha, quero dizer, olhe as fotos.
Receita de brownie recheado com caramelo
Receita inspirada em Mesa para dois blog
Serve cerca de 8 a 10
Ingredientes:
- 1-1 / 2 cola manteiga sem sal
- 2 onças de chocolate amargo, picado
- 1/4 xícara + 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar branco
- 3 ovos inteiros, temperatura ambiente
- 1-1 / 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
- 1 xícara de farinha
- 14 onças de caramelo
- 1/3 xícara de creme de leite
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira de 20 x 20 cm com papel alumínio e cubra com spray de cozinha antiaderente.
- Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate juntos em fogo baixo até derreter. Retire do fogo e acrescente o cacau em pó, o açúcar mascavo, o açúcar branco, os ovos, a baunilha e a farinha. Despeje 2/3 da massa na assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 13-15 minutos.
- Enquanto isso, faça o recheio de caramelo batendo os doces e o creme de leite em uma panela média em fogo médio.
- Despeje o caramelo sobre a camada de brownie e cubra com o restante da massa de brownie 1/3. Asse por cerca de 15 minutos.
- Corte em fatias grossas e divirta-se!
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