Já que não aconselhamos comer uma estrela do mar de verdade, por que não comer uma que tenha gosto de bolo fofo de baunilha e cobertura cremosa de manteiga de amendoim? Este bolo fofo é uma ótima alternativa para um bolo de aniversário normal chato para qualquer um dos aniversários de verão da sua família ou amigo!
Se você está preocupado com a dificuldade, pare agora mesmo! Facilitamos as coisas usando uma mistura de bolo embalada e uma forma de alumínio antiaderente para bolos estrela do mar. A decadente cobertura de manteiga de amendoim combinada com os lindos complementos de pérolas tornam este bolo tão bonito quanto incrivelmente delicioso!
Receita de bolo de estrela do mar com manteiga de amendoim
Ingredientes:
Para o bolo:
- 1 caixa de mistura para bolo fofo de baunilha
- Spray de cozinha antiaderente Pam
- 3 ovos
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo (usamos vegetais)
Para o glacê:
- 1 barra de manteiga, macia
- 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 3 colheres de sopa de creme
- 2 xícaras de açúcar em pó
- Complementos de cupcake de pérola
- Cobertura de cupcake branco
- Glacê amarelo botão de ouro
Instruções:
1
Misture a mistura para bolo e leve ao forno
Misture a mistura para bolo, os ovos, a água e o óleo em uma tigela grande.
Despeje em uma forma de bolo estrela do mar untada (usamos Este) e leve ao forno a 325 graus F por cerca de 32-40 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo. Deixe esfriar na assadeira por cerca de 10 minutos.
Retire da fôrma e coloque em uma gradinha para esfriar completamente (pode levar até uma hora).
2
Faça glacê e gelo
Para fazer a cobertura, misture a manteiga de amendoim e a manteiga. Adicione o açúcar, uma xícara de cada vez, batendo na batedeira a cada adição. Aos poucos, acrescente o creme de leite.
Depois de fazer a cobertura, gele cuidadosamente a estrela do mar resfriada com uma faca chata.
3
Decore com amendoim
Depois de congelado, coloque amendoim nas pernas (para fazer os tentáculos).
Usamos gel de cobertura branca e pérolas de cupcake para criar o ponto médio da estrela do mar.
Para dar textura à estrela do mar, pique alguns amendoins adicionais e espalhe-os sobre o resto do bolo. Depois de decorado, sirva e divirta-se!
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