Se você ainda não se aventurou no deslumbrante estado de Washington, você (e suas papilas gustativas) estão perdendo. Este estado tem uma beleza incomparável, temperaturas constantes e o clima descontraído que você deseja ao visitar o noroeste do Pacífico. Mas o mais importante, eles têm algumas das melhores comidas, restaurantes, café e vinhos de todo o país.
O que torna uma viagem a Washington obrigatória neste ano é tudo o que ela tem a oferecer. Washington é o lar de uma vasta coleção de vinícolas boutique, cafés modernos, restaurantes de primeira linha e vistas deslumbrantes de montanhas cobertas de neve, água azul gelada e densas florestas cheias de bordos de folhas grandes e Douglas primeiros. Não importa onde você se aventure aqui, você será recebido de braços abertos, um prato de comida incrível e vistas que você só vê em cartões postais.
Você disse café?
Você não pode ir para Washington sem fazer uma parada em Seattle, o berço da Starbucks. Embora existam lojas Stabucks em cada esquina na maior parte da América, há algo tão inspirador em pegar uma xícara na primeira
Starbucks no país em 1912 Pike Place. Se você quiser rosquinhas com seu joe, vá para Top Pot, outra instituição de Seattle com 12 cafés na área metropolitana de Washington.Para algo um pouco menos convencional, pare em Bauhaus em Pike Place. Esta lojinha aconchegante é decorada como uma biblioteca com estantes altas de livros. Do outro lado, estão as janelas do chão ao teto para que você possa observar os transeuntes enquanto saboreia um de seus cafés expressos caseiros. Para outro favorito de Seattle, pare por Cupcake Royale em West Seattle. Depois de algumas visitas, os baristas saberão seu nome e você pode combinar seu café com cupcakes feitos localmente.
Melhores cafés da manhã do estado
Para um autêntico café da manhã country, saia de Seattle e vá para Snoqualmie Falls e pare no Salish Lodge. O restaurante deste resort de luxo não só tem uma vista deslumbrante das cataratas de quase todos os lugares, o café da manhã do país é excelente com quatro cursos. Você começa com café fresco de Seattle, uma cesta de padeiro completa com seu mel e suco caseiro. Em seguida, eles trazem para você uma pilha grande e fofa de panquecas de leitelho com creme Devonshire e xarope de bordo. Em seguida, você pega uma tigela de aveia cortada de aço recém-feita e, para o final, um prato gigante de ovos mexidos feito com queijo Tillamook, bacon, salsicha e um biscoito do tamanho de sua xícara de café. Mesmo que seja muito, você vai querer tentar de tudo.
Outro lugar popular para o café da manhã é o Oak Table Cafe em Sequim, Washington. Além de toda a comida feita do zero e sob encomenda, você terá vistas deslumbrantes da península e do Parque Nacional Olímpico. De acordo com os críticos do Urban Spoon, o mingau é obrigatório e sua quiche muda diariamente com ingredientes frescos da estação. Você também não pode errar com uma grande pilha de suas panquecas de trigo sarraceno ou de batata fresca.
