Eu costumava construir meu estoque usando uma estratégia simples: Compre todas as coisas que estão à venda.
Parecia um plano sólido, até que fiquei sem cantos e fendas de armazenamento - e comecei a pensar em cobrir uma pilha de rolos de papel-toalha para usar como cadeira. Além disso, os itens em liquidação ainda custam dinheiro. Eu precisava de uma estratégia melhor.
Se você é novo na criação de um estoque de mercearia, ou se seu cupom ficou um pouco fora de controle, não se preocupe. Minhas dicas para “estocar 101” estão aqui para salvar o dia - e seu orçamento.
1. Saiba quando estocar
Só porque algo está à venda não significa que você deva esvaziar a prateleira. Há uma grande diferença entre um bom negócio e um preço em estoque. Para a maioria dos itens, o número mágico de estoque é 70% menor que o preço de varejo. Outros itens que são difíceis de encontrar à venda, como detergente Tide, geléia, manteiga de amêndoa e xarope, devem ser estocados quando estiverem com 50 por cento de desconto. Combine esses preços de estoque com
Se precisar de um pouco mais de ajuda para saber quando comprar e quantas comprar, The Krazy Coupon Lady Stock Up Price Sheet é um ótimo guia.
2. Seja criativo com seu armazenamento
Não se preocupe, eu abandonei a ideia de "estoque como mobília" há muito tempo. Existem maneiras de aproveitar ao máximo o seu espaço de forma criativa.
- Não presuma que tudo deve ser armazenado em sua despensa, armário de roupas de cama ou lavanderia. Utilize seu sótão, porão, garagem, a parte de trás das portas (organizadores de sapatos pendurados são ótimas ferramentas de armazenamento), embaixo da cama e outros espaços não convencionais.
- Remova embalagens volumosas quando possível. Alguns produtos são embalados como bonecas russas - uma sacola, dentro de uma caixa, dentro de outra caixa, dentro de... essa é a ideia. Se você puder remover parte disso sem comprometer a vida de armazenamento do produto, você ganhará um pouco de espaço extra.
3. Compre apenas o que você pode usar
Se você compra algo por um preço incrível, mas nunca usa, ainda é um bom negócio? Seja realista quanto ao uso do produto e compre apenas os tipos e quantidades que realmente consumirá.
4. Gire seu estoque
Se o seu produto tiver uma data de validade, certifique-se de organizá-lo de forma que possa acessá-lo facilmente e girá-lo quando necessário. Fora da vista, longe da mente é uma coisa real, e é uma chatice quando você percebe que perdeu uma janela para usar algo. Colocar os produtos que expiram mais cedo na frente é apenas uma maneira de economizar no desperdício.
5. Congelar produtos perecíveis
Meus filhos sempre sabem quando eu tenho um bom negócio em um item fresco, porque de repente ele se torna a estrela do nosso menu da semana, ou seja, milho na espiga com creme de milho, broa de milho, bolos de milho, salada de milho, sopa de milho e molho de milho em salgadinhos de milho - e isso é só para jantar. Não há necessidade de entrar em pânico com itens novos, porque você também pode armazená-los. Simplesmente congele o excesso e use ao longo do tempo. (Dica: para congelar vegetais frescos, simplesmente escalde-os, mergulhe-os em água gelada e, em seguida, congele-os em recipientes herméticos ou sacos de congelamento com o máximo de ar removido possível.)
6. Conheça os ciclos de venda
Todos nós sabemos que frutas e vegetais têm uma estação, mas você sabia que os produtos embalados também têm? Por exemplo, é melhor comprar produtos de panificação como pedaços de chocolate e nozes em novembro e dezembro, quando eles estão à venda para o feriado. Aprenda as temporadas de estoque - nós as dividimos para você aqui - e você pode economizar um pacote enquanto enche sua despensa.
Siga estas seis dicas e você estará bem abastecido - e no bom caminho para se tornar um economizador especialista. Para mais dicas e truques e para ver os melhores preços e ofertas, visite TheKrazyCouponLady.com.
