Seja criativo na hora de cozinhar frango e você terá a família correndo para a mesa de jantar.
Sua família está ficando entediada com o mesmo jantar de frango grelhado ou assado? Existem dezenas de maneiras de fazer uma deliciosa refeição de frango que lhe renderá ótimas críticas!
Vista-se
Um vencedor da noite da semana que é rápido e fácil é frango ao parmesão. Peitos de frango desossados em pão leve para servir com linguini, cubra com um molho de tomate com ervas (em boias ou enlatados) e derreta uma rica mussarela ou queijo parmesão como cobertura. Pound peitos de frango achatados, ao estilo scallopini, e draga em suco de limão e pão ralado; refogue por 3 minutos de cada lado. Sirva com arroz selvagem. Adicione um toque mexicano ao jantar com frango e feijão preto. Crie um molho caseiro com feijão preto, milho e tomates picados grosseiramente. Corte o frango em tiras e leve ao forno ou grelhe, em seguida, embrulhe em uma tortilha quente e adicione o molho. Você pode colocar outras coberturas… guacamole, cebola picada e queijo ralado.
Rápido e chique
Uma panela e 20 minutos é o suficiente para um travessa de costeleta de frango assada na frigideira com molho de bordo / mostarda. Combine o xarope de bordo e a mostarda dijon, pincele as costeletas de frango com a mistura e asse. Passe o restante da mistura de molho sobre as costeletas antes de servir. Uma doce combinação de vermute, cranberries secas e estragão fresco faz um molho aromático que enfeita o frango assado. Ferva o molho enquanto o frango assa e, em seguida, coloque a mistura quente sobre cada porção.
Favoritos da família
Nada poderia ser mais fácil do que uma saudável canja de galinha chipotle! Feijões-da-marinha, pedaços de frango, tomate enlatado e pimenta chipotle fervem juntos no fogão para uma sopa defumada que é rica e farta, servida com rodelas de baguete torradas. Para um jantar simples quando você estiver com pressa, coloque frango grelhado, queijo feta, feijão frito e salada de repolho em uma casca crocante de tortilla. As tortilhas de frango grelhado podem ser cobertas com molho e fatias de abacate. Misture macarrão penne, frango assado e tomate enlatado... tempere seus tomates com algumas pitadas de seus temperos favoritos e cubra o prato com um pouco de parmesão ralado na hora. Tempere as coxas de frango desossadas e sem pele com pimenta em pó, alho em pó, cominho, páprica e pimenta vermelha moída sobre um creme de mel. É um prato picante delicioso com salada de repolho.
Quem não gosta de pizza? Cubra sua massa com frango assado ralado, chutney de tomate e tomates em cubos para um sabor rico de churrasco.
Iluminar-se
Combine vegetais frescos e coloridos com frango desfiado e uma massa favorita para uma deliciosa salada de prato principal temperada com vinagrete que pode ser servida quente ou fria. Frite o frango com brócolis, cenoura, couve-flor e ervilhas e arrume-o sobre a alface vermelha com palitos de pão quentes. É uma refeição leve repleta de vitaminas, nutrientes e ótimos sabores.
O frango é um prato principal incrivelmente versátil, e as formas de servi-lo são limitadas apenas pela sua criatividade!
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