Em nossa crescente consciência do obesidade infantil epidemia, pode ser fácil e difícil saber por onde começar a abordá-la. Claro, podemos dizer que, geralmente, devemos consumir menos e ser mais ativos. Mas, na vida cotidiana, isso pode ser difícil de colocar em ação, principalmente no que diz respeito à ingestão das coisas. Para onde quer que olhemos, há mais oportunidade de aumentar nossa ingestão de alimentos e calorias e menos oportunidades de ser ativo.
Por apenas alguns centavos a mais, você obtém o refrigerante maior, as batatas fritas adicionais ou alguma outra coisa extra; você pode argumentar que mais por menos é rentável, mas isso é apenas no curto prazo. O custo de longo prazo de todo esse extra é muito mais alto em termos de saúde e risco à saúde. Só porque você pode obter mais, não significa que você deve obter mais.
Se você atualmente não se preocupa com o peso ou nível de atividade do seu filho, isso é ótimo - mas você ainda pode agir de forma a prevenir problemas futuros. Se você já se preocupa com o peso do seu filho, suas ações agora podem reduzir os riscos e talvez até reverter uma tendência de risco.
Nutrição primeiro
Com crianças - com todos nós, na verdade - comer é mais do que uma simples energia para o dia-a-dia. As crianças precisam de alimentos nutritivos para um ótimo crescimento e desenvolvimento. Eles precisam de combustível apropriado, não qualquer combustível. As escolhas que fazemos para os alimentos que compramos e servimos aos nossos filhos devem ser mais sobre como suprir suas necessidades nutricionais em primeiro lugar, e simplesmente como abastecê-los em segundo lugar.
A pirâmide alimentar - muito mais sofisticada do que os grupos alimentares simples de outrora - fornece uma orientação excelente para os tipos de alimentos que constroem uma dieta nutricionalmente adequada. Não é apenas algo que as crianças aprendem na escola - é um recurso para os pais. A revisão regular da pirâmide alimentar pode reforçar para toda a família o tipo de nutrição equilibrada que ajudará a tornar todos mais saudáveis.
Recapitule aqui os fundamentos da pirâmide alimentar.
Conscientização de ingredientes
Além de pensar ativamente sobre alimentos saudáveis e a pirâmide alimentar, torne-se um leitor de rótulos. Leia - e saiba pronunciar - todos os ingredientes dos produtos que compra. Procure alimentos que não contenham óleo de soja parcialmente hidrogenado e xarope de milho com alto teor de frutose, dois ingredientes que podem contribuir para comer demais e, definitivamente, contribuir com calorias vazias.
O controle da parcela
Uma das maiores desconexões na alimentação atual tem a ver com o controle da porção. Com tantas oportunidades para mais e maiores itens alimentares, é fácil esquecer que o cheeseburger triplo com bacon é uma grande porção! É facilmente mais do que uma única porção de refeição. Acontece que ficamos tão acostumados a comer porções grandes que nossas percepções de "normal" estão erradas. É hora de ajustá-los novamente.
As crianças podem, às vezes, precisar de porções um pouco mais altas durante os surtos de crescimento e assim por diante, mas reduzir o tamanho das porções em geral beneficiará toda a família. Tente reduzir a porção de todos para cada refeição. Experimente servir essas porções em pratos menores e diminuir ativamente o ritmo de alimentação de sua família, incentivando a conversa à mesa de jantar.
Equilíbrio e moderação
Isso não quer dizer que você e seu filho não possam desfrutar de comida. A mensagem de equilíbrio e moderação - aplicável a muitas partes de nossas vidas - é benéfica aqui também. Aquele cheeseburger triplo com bacon pode ser bom como um deleite ocasional - ênfase no ocasional - assim como um pequeno doce doce no final de uma refeição saudável e balanceada.
Enfrentar e lidar com a obesidade infantil é uma questão de toda a família. Como pais, damos o tom e enviamos uma mensagem sobre nutrição e equilíbrio para nossos filhos. Colocar a nutrição em primeiro lugar, estar ciente dos ingredientes e fornecer as porções certas do café da manhã até as guloseimas após o jantar é algo que todos nós podemos fazer.
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