Com a tensão em ebulição sobre o depoimento racista de Paula Deen, muitos especialistas em culinária afirmam que a carreira da matriarca da culinária sulista está acabada. Algum desses esforços de última hora poderia salvar o império de Paula?
Tomando seus caroços
Uns poucos vídeos breves do YouTube não faça um pedido de desculpas apropriado. O primeiro, e talvez mais importante, passo de Paula para salvar sua imagem é realmente confessar suas dúvidas. O especialista em culinária deve oferecer desculpas sinceras, por meio de palavras e ações. Primeiro? Na verdade, seguindo ela entrevista agendada com Matt Lauer. Sim, ele fará perguntas difíceis. Sim, ele provavelmente a reduzirá às lágrimas. Como se costuma dizer, se você não agüenta o calor, saia da cozinha. As pessoas precisam saber que Paula genuinamente sente arrependimento e culpa por suas ações - não por causa de como elas a estão afetando, mas como afetaram outras pessoas. Permitir que Matt Lauer a arrase um pouco vai ajudar muito a convencer o mundo de que ela está aceitando a culpabilidade.
Cortando os cordões do avental
Quando a carreira de Paula começou e ela era conhecida como a "Bag Lady", ela convocou seus filhos para ajudá-la a vender sanduíches de porta em porta. Agora, Jamie e Bobby ajudam Paula a administrar o imensamente popular restaurante Savannah da família, The Lady & Sons. E no ano passado, os dois filhos estrearam seus próprios programas de culinária. Jamie's Casa para jantar com Jamie Deen, que foi recebido favoravelmente pelos fãs, vai ao ar aos sábados às 10h30 na The Food Network. Bobby's take, o Cooking Channel's Refeições não da minha mãe, se concentra em reinventar as receitas de Paula de maneiras muito mais adequadas à cintura. Por anos, Jamie e Bobby têm feito participações especiais em Paula's Home Cooking e Festa da Paula - com os dois filhos agora anfitriões bem-sucedidos por seus próprios méritos, a melhor aposta da matriarca pode ser tornar-se aquela da família Deen fazendo as aparições convidadas.
Servindo-se à Oprah
Ao que tudo indica, Paula tem um relacionamento fácil com Oprah. Ao longo dos anos, Deen foi convidado várias vezes no The Oprah Winfrey Show e, mais recentemente, Próximo Capítulo de Oprah - os dois sempre foram afáveis, sempre divertidos. Então, quando a notícia do escândalo de Paula estourou, muitos se perguntaram o que poderia estar se passando pela cabeça de Oprah. “Oprah, acredite ou não, foi a primeira pessoa em quem pensei quando ouvi a declaração”, disse a personalidade do talk show Wendy Williams. "Eu disse: 'Será que a amiga negra dela, Oprah, sabe dessa declaração?' Eu me pergunto se Oprah está a par pessoalmente para ouvir Paula usar isso e se ela já conversou com Paula sobre isso. ” Por que não dar isso a ela chance? Evangelia Souris, presidente do Optimum International Center for Image Management, sugere: “Acho que ela faria bem em se sentar com um respeitado jornalista afro-americano. Eu acho que isso cria a percepção de coragem e ir para a cova dos leões, e isso a ajudaria muito. ”
Afastando-se da frigideira
Claramente, um certo grau de dano irreparável já foi feito à carreira de Paula. A Food Network se recusou a renovar seu contrato, e é possível que outros patrocinadores também abandonem o perito da culinária obscena. Fora as desculpas públicas, Paula provavelmente só precisa ficar quieta por um tempo. Antes da reação atual, ela recebeu elogios fora da cozinha por seus esforços de caridade - mesmo sendo descrito por Robert F. A viúva de Kennedy, Ethel Kennedy, como uma mistura de "Dolly Parton, Wolfgang Puck e Madre Teresa". Entregar-se à sua filantropia servirá a dois propósitos maiores: atenderá às necessidades dos menos afortunados e proporcionará a Paula um tempo fora dos holofotes para uma profunda introspecção e reflexão sobre ela ações. Tendo acabado de lançar em maio deste ano, a The Bag Lady Foundation - que Paula criou para “dar esperança, inspiração e apoio a mulheres e famílias durante o tempo de necessidade ”- ainda está nos estágios da infância e, portanto, poderia se beneficiar de mais atenção.
