5 guloseimas de festa de Natal perfeitas feitas com chocolate (VÍDEO) - Página 4 - SheKnows

Cookie truffle creceita de upcakes para o Papai Noel

Rende 12 cupcakes

Ingredientes:

Para os cupcakes de trufas

• 1 xícara de açúcar mascavo fracamente embalado
• 1 ovo grande
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 3/4 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
• 1-1 / 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 12 trufas do Godiva Ultimate Dessert Truffle Flight

Para a cobertura de açúcar mascavo

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de baunilha

Instruções:

Para os cupcakes de trufas

1. Aqueça o forno a 350 graus F.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e mexa para misturar. Deixou de lado.
3. Forre uma forma de cupcake com forros.
4. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo e a manteiga.
5. Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
6. Adicione o extrato de baunilha e o leite e, novamente, misture até incorporar.
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7. Adicione a farinha, o refrigerante e o sal e misture até obter uma massa homogênea.
8. Usando uma medida de 1/4 de xícara, preencha o forro até a metade e adicione sua trufa Godiva. Adicione mais massa até que o forro esteja cheio até 3/4 do caminho.
9. Asse por 16 a 19 minutos ou até que a parte superior esteja inchada e dourada e não sacuda quando tocada.
10. Deixe esfriar completamente.

Para a cobertura de açúcar mascavo

1. Bata a manteiga, a baunilha e o açúcar mascavo.
2. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro.
3. Lentamente, adicione o leite até atingir a consistência desejada.
4. Congele seus cupcakes e cubra com 1 trufa Godiva.

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