Servir feijão verde com amêndoas torna este alimento básico do jardim (e sabor) mais emocionante. Existem muitos métodos de cozinhar feijão verde amêndoa
Servir feijão verde com amêndoas torna este alimento básico do jardim (e sabor) mais emocionante. Existem muitos métodos de cozinhar feijão verde amêndoa, e a maioria inclui amêndoas fatiadas e bacon. Este acompanhamento chique é um complemento perfeito para uma refeição de férias.
Feijão Verde Amêndoa
1 libra de feijão verde, aparado
6 fatias de bacon
2 dentes de alho picados
1 cebola roxa média, cortada
1/2 xícara de amêndoas fatiadas
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
Corte o feijão verde ao meio e cozinhe no vapor até ficar crocante. Frite o bacon em uma frigideira grande. Escorra a maior parte da gordura, reservando cerca de 1 colher de sopa para refogar o alho e a cebola. Quando o alho e a cebola estiverem quase translúcidos, acrescente o feijão verde cozido com amêndoas e misture bem. Esfarele o bacon cozido e coloque de volta na frigideira e misture com o feijão. Tempere com sal e pimenta.
Feijão verde amêndoa é fácil de fazer, mas tem gosto de que exigiu muito esforço. Sua família apreciará este prato como uma mudança bem-vinda para o feijão verde com manteiga.
