Janeiro é um grande mês para os veganos. Com os objetivos de saúde em mente para o ano novo, muitas pessoas optam por uma alimentação baseada em vegetais durante o mês de janeiro, ou Veganuary, como é comumente chamado. É por isso que pensamos que janeiro seria o momento perfeito para entrar em contato com um de nossos blogueiros favoritos de alimentos à base de plantas e o criador de Garotas negras comem, LA Dunn.
Dunn começou sua jornada baseada em vegetais em 2017, depois de perceber que seu corpo se sentia muito melhor quando ela cortou produtos de origem animal e alimentos processados. “Depois de fazer milhares de dólares em testes, comecei a examinar mais de perto a inflamação e os alimentos que podem causá-la”, escreveu Dunn em seu blog. “Comecei a me afastar da carne e dos alimentos pré-embalados. Fiz cursos de nutrição baseada em plantas. Depois que entendi como algumas das minhas comidas favoritas não eram saudáveis, acabou para mim.
Depois de experimentar os benefícios de uma dieta baseada em vegetais para si mesma, Dunn lançou seu blog,
Garotas negras comem, para compartilhar sua jornada e ajudar outras pessoas a aprender como a alimentação baseada em vegetais pode ser deliciosa e fácil.Em homenagem ao Veganuary e sua dedicação em educar os interessados em comida vegana, Dunn foi meio que o suficiente para nos guiar por sua geladeira para nos dar uma melhor compreensão do que um estilo de vida baseado em vegetais pode parece. No vídeo acima, Dunn compartilha tudo, desde os itens básicos que ela sempre mantém em estoque a como ela organiza seus produtos à base de plantas com os itens não veganos que o resto de sua família come.
Depois de verificar Dunn's Fridge File, certifique-se de ir para Garotas negras comem para conferir as deliciosas receitas, cursos e muito mais à base de plantas de Dunn.
