Se você comprar um produto ou serviço avaliado de forma independente por meio de um link em nosso site, a SheKnows poderá receber uma comissão de afiliado.
No passado, quando pensávamos em fazer molho de tomate a partir do zero, algumas das imagens evocadas incluíam uma avó antiga empunhando uma colher de pau do tamanho de uma bola de beisebol. morcego, mexendo constantemente um barril de 10 galões de molho que ferve por pelo menos algumas horas, elabora ingredientes secretos jogados aqui e ali para criar o melhor marinar. E embora tenhamos a sensação de que o molho misterioso de nosso cérebro seria delicioso se tivéssemos a chance de experimente, a realidade é que é bem simples fazer em casa um delicioso molho de tomate que vai arrasar qualquer molho em jarra fora da água, e mesmo Martha Stewart concorda. Não é necessária uma colher do tamanho de um bastão de beisebol.
Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por Martha Stewart (@marthastewart)
Embora Stewart tenha desenvolvido sua cota de receitas finas, algumas de nossas favoritas são, na verdade, as mais simples. Pegue as refeições dela
um pote livro de receitas - eles são adequados durante a semana, mas cheios de sabores frescos e complexos.
Cortesia de Clarkson Potter.
$13.59
Dela Molho de tomate com 5 ingredientes não é diferente. Stewart compartilhou como transformar uma lata de tomates pelados inteiros em um molho doce, saboroso e picante que cobre perfeitamente o macarrão, nhoque, almôndegas e muito mais, e é tão simples que você se perguntará por que sofreu com molho medíocre de marca de loja para todos esses anos.
A receita fácil de molho de tomate de Stewart começa com alho escaldante na manteiga e azeite de oliva e, em seguida, adiciona a lata de tomate à panela depois de cortá-los em um processador de alimentos ou usando um liquidificador de imersão.
Cortesia da KitchenAid.
$59.99
Ele ferve por cerca de meia hora, depois é finalizado com creme de leite. O creme ajuda a equilibrar a acidez dos tomates e também adiciona uma riqueza sutil ao paladar do molho.
Os ingredientes usados para prepará-lo são muito mais baratos do que um pote de molho premium na loja, que hoje em dia pode chegar a US$ 10 por um único pote. Combine com uma caixa de macarrão e um banho de parmesão, e você terá uma refeição surpreendentemente acessível com gosto de algo que você poderia conseguir em um restaurante.
Antes de ir, confira nossa galeria:
Assista: Como fazer rolos de lasanha recheados de Giada De Laurentiis
