O Dia dos Namorados está chegando - tipo, está acontecendo agora mesmo. E ainda há alguns de nós procrastinadores que ainda precisam fazer qualquer preparação para o jantar desta noite e sobremesa. Felizmente, Jamie Oliver está aqui para salvar o dia com uma receita de sobremesa incrivelmente fácil que leva menos de cinco minutos para ser feita, mas que vai realmente impressionar sua pessoa especial.
“VOCÊ já se preparou o suficiente para o #DiaDosNamorados este ano???” Oliver escreveu na legenda de uma postagem no Instagram de 10 de fevereiro. “Se você ainda está procurando ideias, acredite em mim quando digo que não fica muito mais romântico do que meus ricos, sedosos e macios… potes de chocolate!! Tenho feito isso para @joolsoliver há anos e ela ainda os ama! Apenas espere até chegar às opções de enterrada….!”
Oliver chama esses pequenos potes do céu de “a melhor expressão de chocolate de todos os tempos”. Você pode atendê-los morno ou frio e as opções de mergulho são ilimitadas, de biscoitos a frutas silvestres a... bem, o que quer que você goste barco.
“Você tem quatro minutos para alguém que ama?” Oliver pergunta em seu vídeo. Se assim for, vamos quebrar.
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quatro minutos e uma única panela é tudo que você precisa para fazer esta sobremesa decadente. Derreta o chocolate amargo no creme de leite morno em fogo baixo, tomando cuidado para não ferver o creme. Quando o chocolate estiver totalmente derretido, retire tudo do queimador e adicione a manteiga e o licor de sua escolha (Oliver usou conhaque, mas sugere que uísque ou tequila também podem ser bons!). Por fim, bata as gemas para tornar toda a mistura muito mais espessa e cremosa.
Depois de despejar o molho de chocolate em pequenas canecas ou ramequins, Oliver diz que você pode comê-lo quente ou colocá-lo na geladeira por cerca de duas horas para deixá-lo pronto e se tornar que muito mais cremoso. Em seguida, escolha algo para usar como utensílio de imersão. Biscoitos, wafers e pretzels funcionam muito bem, mas frutas e bagas podem ser refrescantes após um grande jantar.
Pegue o receita completa aqui e assista ao vídeo acima se estiver em apuros para criar uma sobremesa rápida e fácil para o Dia dos Namorados.
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