Tem um comedor exigente? Elisa Medhus, MD, tem alguns conselhos para ajudar você e seu exigente a chegar a um acordo!
Eles vão murchar?
Não passa um dia sem que eu me pergunte se meus filhos sofrem de sentidos subdesenvolvidos. Eles não conseguem sentir o cheiro das meias sujas que estão em pé há uma semana. Eles mal me ouvem chamá-los para fazerem suas tarefas. E eles são cegos para brinquedos e roupas sujas espalhadas de pilar em poste em seus quartos. Mas, de acordo com o Discovery Channel, quando um animal é deficiente em um sentido, ele compensa superdesenvolvendo outro.
Pessoalmente, posso jurar por isso em uma pilha de livros do Dr. Spock. Até a adolescência, eles comem qualquer coisa colocada à sua frente - vivo ou morto, todas as suas papilas gustativas estão ativas. alerta 24 horas por dia, 7 dias por semana, sempre vigilante para ser chamado a ativar o reflexo de vômito, para que algo verde, sem açúcar e irregular atravesse seu caminhos. Brincadeiras à parte, estudos científicos mostram que as crianças têm um paladar mais aguçado.
Isso, e a hipersensibilidade ao toque de algumas crianças, que as coloca em conflito constante com costuras de meias e etiquetas de camisas, deve ser uma das maiores fontes de consternação para os pais. Eu, por exemplo, tinha certeza de que meu filho mais velho murcharia e desapareceria. Parecia que ele nasceu com uma peculiaridade ao nascer: só podia comer comida bege: batata frita, biscoito, bolo, pão e pizza. (Ok, então ele é daltônico). Meu marido e eu nos preocupamos com ele toda vez que ele pairava sobre um prato. Nós imploramos. Nós imploramos. Nós subornamos. Nós ameaçamos. E nada.
Compramos suplementos especiais com gosto de serragem e esterco. Nós o levamos a especialistas para ver se havia algo fisicamente errado com ele. Mas nada ajudou. Ele era um comedor incorrigivelmente exigente que parecia destinado a permanecer com 48 libras pelo resto de sua vida. Agora, ao olhar para aquele menino, agora com 14 anos e mais alto do que eu, me pergunto por que perdi tanto tempo e me preocupei com sua alimentação. Heck, ele coloca o molho picante mais quente em quase tudo que come - até mesmo em seu cereal. Agora, em vez disso, fico obcecado com a conta do supermercado.
Em retrospecto, aprendi que os comedores exigentes quase sempre crescem e se tornam mais tolerantes aos alimentos. Como médica e como mãe que esteve lá e voltou, deixe-me compartilhar algumas sugestões com você até que seus filhos cheguem a esse ponto:
1. Conforte-se em saber que seus corpos são mais inteligentes do que eles e nós juntos: como uma bomba inteligente, ele buscará seu alvo - neste caso, os nutrientes de que precisam.
2. Ofereça frequentemente coisas novas de todos os diferentes grupos de alimentos e convide-os a ajudar a escolher diferentes alimentos durante as compras.
3. Mantenha junk food fora de sua casa para que, quando estiverem com fome, suas únicas opções sejam comida saudável ou fome. Ainda não vi uma criança escolher a última opção.
4. Tente observar sabores e texturas particulares que afastem seus filhos e evite-os o máximo possível.
5. Quando tiverem idade suficiente, deixe-os ajudar a preparar algumas refeições. Existem alguns livros de receitas que trazem pratos divertidos e fáceis de fazer que são montados mais como um projeto de arte do que como uma refeição, transformando peras em porcos-espinhos e talos de aipo em navios piratas. Estar envolvido na seleção e preparação das refeições pode dar a seus filhos uma sensação de controle e propriedade sobre seus hábitos alimentares.
6. O conselho mais importante que posso lhe dar: NUNCA dê muita importância à alimentação exigente de seus filhos. Se eles sentirem que fazê-los comer é mais importante para você do que para eles, eles usarão sua seletividade para manipulá-lo em uma luta pelo poder. Fique calmo e ignore suas recusas. Em seguida, diga algo como: "Ok, se você não quiser tentar isso, tudo bem, mas você está realmente perdendo fora." Há fortes evidências de que fazer barulho durante o jantar está ligado ao desenvolvimento da alimentação transtornos. 7. Quando seus filhos passarem da fase de bebês, digamos por volta dos cinco anos, não há problema em dizer calmamente algo como: “Tudo bem, você não precisa comer. o que está no seu prato, mas a próxima refeição é o café da manhã ”, e então mantenha seus pratos prontos para reaquecer e servir caso eles fiquem com fome mais tarde. Mas não seja o cozinheiro de pedidos curtos e prepare algo diferente do resto da família. Se eles passarem fome naquela noite, eles se recuperarão no dia seguinte.
8. Dê a seus filhos uma vitamina para preencher qualquer lacuna nutricional, se você acha que seus hábitos alimentares são particularmente atrozes. Meus filhos adoram Gummy Vites, porque têm gosto de Gummi Bears. Eu tenho que escondê-los para que não levem mais de um por dia
9. Por volta dos 11 ou 12 anos, você pode insistir para que comam pelo menos uma mordida de cada comida no prato, mas trace uma linha além da qual você se recusa a forçar. Não há nada que incite mais à rebelião do que fazer com que seus filhos permaneçam à mesa até que eles terminem tudo em seus pratos, mesmo depois da hora de dormir.
Se você seguir essas sugestões, prometo que vai se lembrar desses dias e rir (ou chorar) quando observe seu linebacker de 1,80 m e 110 kg invadir sua geladeira como um furacão F-5 derrubando um milharal. E ao solicitar a segunda garantia de sua hipoteca para pagar as contas do supermercado para o descarte de lixo humano, você se perguntará por que diabos você já se preocupou em primeiro lugar!
