Grande candidato às tortas congeladas de Marie! Com um pouco de esforço, obtenha muito apreço.
Ingredientes: 2-3 peitos de frango sem pele e sem pele (dependendo do tamanho) 1 saco de vegetais congelados misturados ou 2 xícaras de vários vegetais de sua escolha (uma ótima adição é par cozido batatas em cubos) 1 lata de creme de galinha condensado 1/4 xícara de leite ou creme (não mais) 1 Massa de torta pronta para assar (próximo aos pãezinhos e biscoitos refrigerados) Temperos a gosto
Instruções: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize ou unte levemente uma forma de torta de 9 polegadas. Forre o fundo da forma de torta com uma das crostas de torta prontas para assar. Cozinhe o frango na frigideira/panela com 1 colher de sopa de óleo, tempere e cozinhe até ficar completamente cozido. Corte em cubos pequenos antes ou depois de cozinhar (sua preferência). Enquanto o frango estiver cozinhando, em uma tigela separada, misture uma lata de creme de galinha condensado e ½ xícara de leite/creme até ficar homogêneo. Mexa legumes e na mistura de sopa. Misture o frango quando terminar e despeje no prato de torta forrado com crosta. Cubra com o restante pronto para assar a massa de torta. Corte 3-6 fendas no topo da crosta. Asse no forno por 30-40 minutos. A crosta superior deve estar dourada. Retire do forno e deixe esfriar por aproximadamente 15 minutos. Vai ser muito quente!! Quanto mais você deixar esfriar, mais firme ficará o recheio. Corte como uma torta, fazendo de quatro a oito porções
