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Na superfície, sanduíches pode parecer chato. Mas há mais na vida do sanduíche do que a manteiga de amendoim esmagada e os sanduíches de geléia que traumatizaram você quando criança, e aqueles sanduíches de peru do aeroporto que sabem muito a cebola não contam, qualquer. Enquanto você pode pedir nosso para obter um sanduíche saboroso ou sanduíche gigante, gostamos de ter ingredientes à mão que facilitam a preparação de um sanduíche a qualquer momento. E se você estiver usando os melhores frios italianos como recheio ou apenas procurando uma maneira de usar as sobras da noite anterior, há um ingrediente Giada De Laurentiis jura que levará seus sanduíches para o próximo nível: maionese trufada.
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Ao contrário de muitos supostos produtos de trufas no mercado que são realmente aromatizados com óleo de trufa sintético, o favorito de De Laurentiis
Tartuflanghe Trufa Branca Maionese é feito com verdadeiras trufas brancas liofilizadas. A trufa é pulverizada e misturada aos demais ingredientes da maionese, que incluem óleo de girassol, azeite de oliva, e ovo pasteurizado, resultando em um produto de textura sedosa e cremosa e trufa branca robusta e saborosa sabor.
É um pouco mais caro do que a maionese comum, mas um pouco vai longe e vale totalmente a pena gastar se você come muitos sanduíches em casa ou se está planejando uma situação de sanduíche de chá para um brunch, banho ou festa. Além disso, o preço faz sentido quando você percebe isso: “As trufas brancas crescem apenas na região do Piemonte e não podem ser cultivadas, apenas forrageadas na curta temporada do final do outono”. Ainda mais impressionante? As trufas crescem debaixo da terra, e a família que dirige a empresa tem uma equipe de cães treinados para farejar as trufas. as trufas podem ser colhidas à mão (os porcos das trufas tendem a comer as trufas que encontram, o que, honestamente, não podemos culpá-los para!).
Se você adora o sabor doce, salgado e de nozes das trufas brancas, vai adorar o que esta maionese pode fazer por um sanduíche. (Eles fazem um ketchup trufado, também, se esse for mais o seu estilo). Esteja você comendo uma baguete recheada com jambon francês e queijo, uma ciabatta recheada com presunto e rúcula ou um simples sanduíche de tomate de verão no pão branco, uma rápida mancha de maionese de trufa branca vai levar as coisas para o próximo nível.
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