tábuas de charcutaria faça o melhor prato de aperitivo (quem resiste a provar aqueles queijos únicos que você vê no supermercado?), mas há uma nova tendência tomando conta TikTok - e é tudo sobre manteiga!
As placas de manteiga se tornaram virais pela maneira única de elevar o spread clássico. Justine Doiron da @justine_snacks postou um vídeo de sua receita exclusiva de placas de manteiga no TikTok na semana passada, que conquistou 7,1 milhões de curtidas. É intenso — a manteiga nunca foi tão elegante!
@justine_snacks Eu gosto deste, idk, estou com um humor bobo e pateta
♬ som original - músicas rápidas
“Você já ouviu falar de uma tábua de manteiga? É assim que se parece ”, ela diz no vídeo antes de mostrar uma tábua pronta coberta com manteiga e coberturas coloridas. Ela também escreveu sobre isso em seu blog, onde compartilhou vários ideias diferentes de cobertura.
Ele usa manteiga amolecida e uma variedade de adições saborosas, como ervas, especiarias e limão espremido na hora. É isso! Sirva com fatias de pão quentinho para molhar na manteiga e delicie-se com outras pessoas ou sozinho. É um aperitivo delicioso e único que certamente impressionará seus amigos.
Doiron revela que teve a ideia de uma tábua de manteiga do Chef Joshua McFadden. No dele seis temporadas livro de receitas, por Bifurcação Leste,ele sugere adicionar ervas, flocos de pimenta, flores comestíveis e muito mais à sua tábua de manteiga.
Essa ideia é realmente genial! Pão e manteiga são uma combinação clássica, é claro, mas essa é uma maneira divertida de aumentá-la. Além disso, também cria um conteúdo incrível para o Instagram.
O melhor das placas de manteiga é que elas são totalmente personalizáveis para você! Aqui estão algumas ideias incríveis que criamos, mas sinta-se à vontade para experimentar qualquer combinação que desejar:
- Pimenta do reino moída na hora, sal marinho em flocos e raspas de laranja.
- Compota de figo, tomilho, sal marinho e mel quente.
- Dentes de alho assados, manjericão e tomate cereja picado.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
