A bondade do caramelo escorre entre as camadas de Martha Stewartmais recente bolo, e estamos obcecados. A chef e guru do estilo de vida é conhecida por “elevar o cotidiano”, mas seu toque em um bolo de açúcar mascavo é absolutamente de outro nível! Ela compartilhou um vídeo do decadente sobremesa no Instagram hoje, e você pode dizer que será seu novo bolo favorito.
“O bolo de açúcar mascavo é coberto com rodelas de caramelo adocicado e finalizado com chantilly de caramelo fofo neste deleite do sul”, ela legendou o vídeo.
O bolo de caramelo do sul com chantilly de caramelo foi destaque no episódio 707 de Martha Bakes e é destaque em seu site. Para fazer o bolo, você precisará de manteiga, flor, açúcar mascavo escuro, ovos, creme de leite e muito mais. O recheio pede creme de leite, açúcar e muito mais. Então, é coberto com Stewart's chantilly de caramelo, feito com açúcar, creme de leite e outros ingredientes usando uma panela e um banho de gelo.
Veja esta postagem no Instagram
Um post compartilhado por Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart recomenda o uso de duas formas redondas de 8 polegadas, forradas com pergaminho, para fazer esta sobremesa. Bata o açúcar, a manteiga e outros ingredientes em uma tigela e, em seguida, misture a farinha e o sal em outra. Uma terceira tigela deve conter o creme de leite e outros ingredientes. Quando todos os ingredientes estiverem misturados, divida em ambas as formas e leve ao forno até dourar.
Faça o recheio em uma panela pequena, criando um açúcar caramelizado leve que você pode estender e colocar no bolo. Em seguida, corte o bolo de cada uma das rodadas ao meio, dando-lhe quatro camadas. Espalhe o recheio entre cada camada de bolo, criando um sabor de caramelo pegajoso a cada mordida. Em seguida, cubra tudo com o chantilly de caramelo.
O resultado é um bolo úmido e doce absolutamente pingando caramelo e açúcar. É uma cobertura não convencional, é, bem, a cereja do bolo – em outras palavras, ainda seria bom sem ela, mas o chantilly fofo com infusão de caramelo o torna muito melhor.
Assista ao vídeo do Instagram de Stewart para obter instruções passo a passo deste delicioso bolo, bem como um delicioso vídeo do produto acabado. É um pouco complicado de assar, mas vale a pena!
Obtenha a receita completa de Bolo de Caramelo do Sul com Chantilly de Caramelo aqui.
Satisfaça seu desejo por doces com mais incrível Itens de padaria Costco visto na galeria abaixo.
