Compota de frutas de inverno - SheKnows

Dê o seu favorito veganocafé da manhãreceitas um impulso nutricional quente, doce e saudável com uma compota de frutas de inverno. Misture a compota na farinha de aveia ou sirva em uma torrada germinada untada com margarina vegana.
Dê ao seu vegano favorito receitas de café da manhã um impulso nutricional quente, doce e saudável com uma compota de frutas de inverno. Misture a compota na farinha de aveia ou sirva em uma torrada germinada untada com margarina vegana.

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Compota De Frutas De Inverno

Ingredientes:

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• 3/4 xícara de água

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• 1/4 xícara de açúcar granulado

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• Raspas e suco de 1 laranja

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• 2 colheres de sopa de brandy

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• 1 colher de chá de 5 especiarias chinesas em pó ou especiarias para torta de maçã

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• 1 libra de damascos inteiros secos, divididos em quatro

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• 1 libra de peras maduras, mas firmes, cortadas ao meio, sem caroço, picadas grosseiramente

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• 1 xícara de passas jumbo

Instruções:

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1. Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture a água, o açúcar, o conhaque e os temperos. Leve ao fogo baixo, mexendo para dissolver o açúcar.

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2. Adicione os ingredientes restantes, mexendo para combinar. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que a fruta esteja macia e o líquido engrosse.

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3. Sirva quente ou completamente frio e leve à geladeira.

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